朱宁|鸡蛋价格半年跌近三成养殖户卖一斤亏0.7元鸡蛋市场情况究竟如何？价格|朱宁|蛋鸡|姚占领|福全|市场|北京

_本文原题为 鸡蛋价格半年跌近三成养殖户卖一斤亏0.7元鸡蛋市场情况究竟如何？
央广网北京7月12日消息（采访人员朱敏）据中央广播电视总台中国之声《新闻晚高峰》报道，自去年11月开始，鸡蛋价格持续下跌。农业农村部监测数据显示，今年6月份，全国鸡蛋批发市场平均价格为每公斤6.41元，每斤3.2元，比年初下降近三成。鸡蛋市场情况究竟如何？对蛋鸡养殖户们产生了什么影响？
这两年，养猪户们面临非洲猪瘟风险，但在做好防疫的情况下，从去年开始高企的猪价能让他们获得相对不错的收益。而养鸡户们却是另一种境况。北京平谷一家蛋鸡养殖场负责人姚占领，养殖近两万羽蛋鸡，鸡蛋主要供应批发市场和商超。他表示，受疫情影响，今年鸡蛋线下销售低迷，他不得不想办法拓宽渠道，将鸡蛋转向线上销售。当电商采购平台——北京密农人家农业公司采购经理高福全前来验货时，姚占领还得进行一番讨价还价。
高福全：这蛋里我看这种有纹的，有这种脏的，咱这质量一定要把控好。
姚占领：一定一定。那把价格多少给往上提点呗。
高福全：有上调浮动，能给涨一毛。
双方最终以每斤2.5元的价格成交。即便只涨了一毛钱，姚占领也感到很欣慰。他说，今年鸡蛋价格已经连续降了半年，降幅接近三成。眼下进入高温、高湿的夏季，鸡蛋储存时间缩短，无法放置过长时间，即便是亏损也得卖出去。姚占领说：“现在卖2.5元一斤，成本价格是3.2元一斤，现在一斤得亏0.7元、0.8元。 ”
虽然卖一斤亏7、8毛，周边养鸡户们也都集中出货，否则便会砸在手里，亏得更严重，炎热的夏季迫使养殖户们亏本出售。此外，今年饲料成本的上涨更让他们的经营雪上加霜。北京蛋鸡养殖户段长有说，成本涨了，售价还降了。 “今年过年以后，玉米豆粕都涨价，都是在赔本卖鸡蛋。 ”
农业农村部监测数据显示，今年6月份，全国鸡蛋批发市场平均价格为每斤3.2元，环比下降4.04% ，比1月份下降27.9% ，年同比下降24.32% 。除4月份因消费短期提振出现回升以外，上半年两个季度，鸡蛋价均呈现出持续下跌的态势。
不少网友们对此深有体会，从日常购买中已经感觉到鸡蛋价格的下降，有的网友表示，趁着低价可以敞开吃了。不过事实上，去年鸡蛋价格一度高涨，每斤可以卖到5.7元，养殖户们普遍赚到了钱。
2019年，鸡蛋价格曾一度走高，最高每斤可以卖到5.7元。段长有说，去年挣了100多万。 “每斤鸡蛋的利润在2.7元、2.8元，去年挣了100多万元。 ”
去年的好行情让很多养殖户有了扩栏的意愿。段长有说：“我养了3万多只鸡，去年的价位好，都挣钱了，所以周边养殖户就有扩栏的，扩大养殖规模了。 ”
据了解，去年下半年全国蛋鸡进入补栏、扩栏高潮。到2020年6月底，全国在产蛋鸡的存栏量为13.5亿只左右，而2018年同期，在产蛋鸡的存栏量只有11.5亿只左右。两年之间，增加了近2亿只。今年第一季度部分产蛋鸡在人工干预下强制换羽，也提高了蛋鸡的成活率。采购商高福全明显感到，今年鸡蛋供应量充足。高福全说：“今年鸡蛋供应量明显充足。去年我们采收1000斤鸡蛋，要走四家合作社，今年两家就可以了。 ”
很明显，过量的供给让今年第一季度的蛋价如过山车式下跌，虽然4月份稍稍回升，但到了第二季度，继续下降，目前已低于成本价。除了过量的供给，蛋价低迷的原因还有哪些？未来价格走向又怎样呢？
中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员朱宁分析，今年第一季度鸡蛋价格的快速下跌既有季节性因素，又受到疫情影响。朱宁表示：“第一季度鸡蛋价格处于规律性的下跌期，新冠肺炎疫情加剧了鸡蛋价格的下降幅度，造成了2月份鸡蛋价格出现了2019年9月份以来的最大环比降幅。 3月份鸡蛋产销链逐渐恢复，但由于鸡蛋集中供应量大，使得鸡蛋价格环比下降了3.72% 。 ”

朱宁|鸡蛋价格半年跌近三成养殖户卖一斤亏0.7元 鸡蛋市场情况究竟如何？

朱宁|鸡蛋价格半年跌近三成养殖户卖一斤亏0.7元鸡蛋市场情况究竟如何？