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消耗淡奶油、蛋白、干果,就来学做好吃又营养的淡奶油坚果饼干,有浓郁的奶香风味,口感丰富,不甜腻,好吃到停不下来。而且它容易保存,做法也简单,用来消耗吃不完的干果(花生、南瓜子、核桃仁、芝麻等等)都是极好的。
By 归家小厨
用料
- 淡奶油 30克
- 蛋白液 50克
- 白糖 20克
- 低筋面粉 50克
- 白芝麻 50克
- 南瓜籽 50克
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【 饼干|#蛋趣体验#淡奶油坚果饼干】1、准备好蛋白液。
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2、放入盆中。
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3、再放入淡奶油、白糖。
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4、搅打均匀,放入低筋面粉,将面糊搅打均匀。
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5、放入白芝麻。
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6、再放入南瓜籽,搅拌均匀。
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7、将烤盘放上一张油纸,倒入搅拌好的面糊,放入烤箱,160度烤30分钟。
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8、取出烤盘,趁热切成喜欢的形状,放凉就脆了。
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9、不甜腻的淡奶油坚果饼干就做好了。
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10、配上一杯红茶、咖啡,美美的下午茶!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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