朋友说煲鸡汤就不是为了吃肉。真的么,既然不吃肉干嘛还做汤

个人经验,煲汤不要时间过长,最难煮的两个小时也足够软了,时间长了肯定损失营养成分的。连汤带肉一起吃,不然汤里大多是溶了一些鲜味物质,真正的营养主要还在肉里。最后一个问题的答案:因为好喝