名言育儿师|农村大爷教你一招，放一年都不会发芽，大蒜难保存大蒜是我们日常生活做饭做不可缺少的一

大蒜是我们日常生活做饭做不可缺少的一样的辅料，无论是炒菜还是包水饺，还是调制酱汁蘸料都需要大蒜的辅佐
而且几乎每家每户都会有储存的好多大蒜，但是唯一让人烦恼的是，时间长了这个大蒜就会发芽，而且时间越长水分也会散失掉，呈干瘪状态，一点也不好吃

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所以很多朋友都是想要储存又不敢储存，就怕储存不当，就浪费了
所以那段时间，我都是买的蒜很少，后来我去一朋友家玩，看见他们村种植大蒜的很多，就问他们种那么多，自己家肯定也会保留的不少，难道不发芽吗？
朋友说发芽是肯定是，只不过时间短的话没问题，因为我们村的人都有经验了，不信让我爷爷给你分享一下保存大蒜的方法，回家你就带走一大袋，等到腊八的时候腌制一个腊八蒜没问题
回到朋友家之后，老大爷就和我说了说怎么长时间储存大蒜的方法，他说你可别拿回家就直接放在冰箱里，我教你一个土方法，一年也不兴干瘪的
【名言育儿师|农村大爷教你一招，放一年都不会发芽，大蒜难保存】大爷的方式特别管用，因为我去年的时候去的朋友家，然后储存的大蒜真的是很不错，今年新蒜一下来，我就早早地储存了一些，趁着新鲜好好保存，等到腊八的时候，好腌制腊八蒜
栗子今天把这个方法稍微总结了一下，大家可以参考，如果您有更好的方法欢迎您的分享：
买回家的大蒜，先把已经长芽的挑出来先吃，再把完整干爽的大蒜放在一个塑料袋里，准备适量食用盐，放入锅中炒干，晾后再用纸巾或者干净透气的布袋装起来密封好，再把装有食盐的餐巾纸或布袋放入装有大蒜的塑料袋中扎紧袋口。

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因为炒干的食用盐有吸收水分的作用，而大蒜发芽需要一定的温度和湿度。同时食用盐还能消毒杀菌，防止大蒜腐烂干瘪，从而延长大蒜的储存时间，要记得把塑料袋里的空气排干净，密封好，挂在阴凉处。

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大蒜密封好之后，就把它放在阴凉通风的地方，这样避免潮湿和温度过高