i烘焙|| 这慕斯怎么长得跟西瓜一模一样,好神奇!,温故知新( 二 )


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⑤在慕斯液中加入西瓜泥 , 搅拌均匀
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⑥打发的淡奶油加入慕斯混合物中 , 搅拌均匀
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⑦西瓜碗倒入约1/3的慕斯糊 , 放入冰箱冷藏30分钟
【i烘焙|| 这慕斯怎么长得跟西瓜一模一样,好神奇!,温故知新】⑧放入一片直径约10cm的海绵蛋糕
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⑨取西瓜丁150g拌入慕斯糊 , 倒入西瓜碗 , 冷藏30分钟
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⑩剩下的慕斯糊加入黄色食用色素 , 调成好看的黄色(我木有) , 过筛到西瓜碗里 , 冷藏3-4小时
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?剩下的西瓜丁堆在慕斯上 , 装饰上薄荷叶
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