小米饼|胡萝卜米饼


小米饼|胡萝卜米饼
文章插图
隔夜米饭换新颜,加入虾仁、鸡蛋和胡萝卜,做成营养美味的鲜虾小米饼,外脆里软,大人小孩都喜欢的快手早餐
By Nicole爱烘焙
用料

  • 虾仁 4只
  • 鸡蛋 2个
  • 胡萝卜 半根
  • 隔夜米饭 100克
  • 盐 3克
做法步骤
小米饼|胡萝卜米饼
文章插图
1、虾仁切碎
小米饼|胡萝卜米饼
文章插图
2、胡萝卜切细丁
小米饼|胡萝卜米饼
文章插图
3、在大碗里打两个鸡蛋,加3克盐
小米饼|胡萝卜米饼
文章插图
4、鸡蛋打散后加胡萝卜丁和虾仁碎,打散
小米饼|胡萝卜米饼
文章插图
5、加入米饭,用手抓散,和鸡蛋液充分混合
小米饼|胡萝卜米饼
文章插图
6、电饼铛预热后刷油
小米饼|胡萝卜米饼
文章插图
7、盛一大勺米饭,用勺底按平
小米饼|胡萝卜米饼
文章插图
8、米饼成型后翻面
小米饼|胡萝卜米饼
文章插图
9、两面烙至金黄后出锅
小米饼|胡萝卜米饼
文章插图
10、营养美味的小米饼,10分钟快手早餐
小贴士盐的用量供参考,视个人口味调整
小米饼|胡萝卜米饼】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!