喜讯！南山名酒荟又获奖啦！( 二 )

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10年xo可谓中法文化历史与文明的完美交融。
一是法国白兰地历史的传承。国家一级酿酒师张世鹏是国内首批公派到法国的三个留学生之一，在酿造过程中遵循法国传统工艺，将厚重的历史和时间的积淀融入到产品中。同时，又融入了中国人对白兰地的理解，将其打造成不失法国传统又适合国人口感的精品白兰地。
二是法国酿酒技术的传承。从法国白兰地最负盛名的干邑地区引进了夏朗德壶式蒸馏釜，完全按原貌进行还原安装，对葡萄酒进行二次蒸馏二次提纯，品质远高于普通白兰地，可与国际知名品牌媲美。
三是法国橡木桶的陈酿熟化。采用世界公认的法国橡木桶，保留法国的原汁原味，选取200年以上树龄的橡木，纯手工打造而成。橡木桶放置于依南山山脉走向而建的天然地下洞藏酒窖，恒温恒湿的环境为其提供最接近自然的陈酿条件，时间长达10年以上，远远高于国家6年的标准。
悠久的历史传承和时间的积累沉淀，造就了大气尊贵的梦莱特XO白兰地。

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该酒是中国高尔夫协会专用酒，中国高尔夫国家队及庆功队专用酒。原料产自澳大利亚巴罗莎谷产区，选择该产区世界闻名的西拉葡萄品种酿造，在法国橡木桶中陈酿熟化了18个月，呈现出厚重的酒体，余味恒久。
在风景秀丽的国家5A级景区内，与南山庄园相邻的南山高尔夫球场是中国高尔夫国家队训练基地。如同优雅高贵的高尔夫运动，酒款散发着稳重大气的气质，浓郁的口感深受中日韩高尔夫客户的热烈喜爱，也常被作为商务馈赠和宴请使用。

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责任编辑：kj005
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