蛋白质是一个大范围的称呼。自然界的蛋白质结构是一个非常复杂的物质。合成只能是小部分简单的……
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【3D打印美食，安全可靠吗】 3D打印食材在整个加工的流程中如何控制把关标准化一直是一个问题，宣扬的营养标准化，膳食均衡，实际上只是理论上的。
■网友的回复
3D打印食物只是说3D打印完成了一份食材的制作而已。食材从生到熟还是传统老方法的。题主你把用3D打印机制作食材和3D打印机制作食物混为一谈了。至于安全不安全，符不符合标准。目前鉴于这种方法还没普及，所以相关部门也没制定，这个问题不是楼主需要操心的。
■网友的回复
搜索，分子美食，这不是新闻了。

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