文章插图
每次吃日料的时候，都会点一道土豆泥沙拉，冰凉的口感特别棒！
By 魔伶童
用料
- 鸡蛋 2个
- 土豆 3个
- 胡萝卜 1根
- 黄瓜 半根
- 洋葱 四分之一个
- 蛋黄酱
- 蜂蜜芥末酱
- 午餐肉
- 盐和胡椒适量
文章插图
1、第一部就是蒸啦！我准备的是三个中小个头的土豆，一根胡萝卜，两个鸡蛋。
文章插图
2、鸡蛋剥了壳，捣碎。
文章插图
3、土豆，胡萝卜捣成泥。
文章插图
4、这一步是蒸土豆时提前做的。黄瓜和洋葱切成薄片，撒一点盐。腌制一下。过一会水分就出来了，然后把水挤掉。
5、挤掉水的黄瓜和洋葱放到刚才捣成泥的土豆里
文章插图
6、切了一点午餐肉，撒点盐和黑胡椒。
【 芥末酱|土豆泥沙拉】
文章插图
7、挤上蛋黄酱
文章插图
8、挤上蜂蜜芥末酱。这个酱是灵魂！必须要有
文章插图
9、最后，搅拌均匀，放到冰箱里冷藏一段时间，拿出来吃的时候，在挤上蛋黄酱。这个味道就是日料店里的，一样口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
- 腌黄瓜|火腿土豆沙拉
- 番茄酱|鸡蛋包豆腐
- 小软饼|时蔬土豆小软饼
- 锅巴|锅巴土豆片
- 小丁|牛肉豆豉辣酱
- 黄椒块|干锅土豆虾
- 番茄酱|番茄牛肉汤
- 豆瓣酱|春天孩子要补钙，多吃这道菜，含钙量丰富，3元1斤很便宜
- 土豆炖猪肉|豆角土豆炖猪肉
- 西红柿|香汤闷西红柿茄丁青椒土豆块