欧佳养生|26岁女孩，腹泻不止，肠癌离世，医生惋惜：1个习惯害的她( 二 )

此外，肉类，在高温烹调时，肉中的蛋白质及氨基酸发生热解，会分离出一种具有致突变性和致癌性的化学物质，叫杂环胺。
因此，保护肠道，预防癌变，油炸食物也要少吃。

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提醒：一旦“排便”出现3个症状，最好去查下肠镜
1、便便形状改变
排便后，最好多看一眼，正常的大便，呈现出圆柱形条状。
一旦大便条变细、或呈扁条状、槽沟状、细条状等，需警惕肠道癌变。
多是肠道内有肿瘤物质，压迫粪便所致。
2、便中带血
大便带血，除了痔疮，一定要警惕肠癌。持续性、慢性带黏液便血，血色暗红，通常与粪便混在一起，需警惕肠癌。痔疮导致的便血，往往出血与大便分离，一定要做好区分。 3、排便习惯改变

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当大便次数增多，但每次排便不多，甚至没有粪便，只有一些粘液、血液，且有排便不尽的感觉，可能是肠道癌变了。还有可能便秘后出现腹泻，或大便开始时干燥而末端变稀，或反复交替出现便秘与腹泻，都可能是肠道癌变信号。

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保护肠道健康，常吃这几种食物
1、黄栖籽
富含丰富的膳食纤维，对调节肠道菌群，保持肠道健康意义重大。它是皂荚的果实，内含丰富的膳食纤维，能够刺激肠道，并在肠道内吸水膨胀，加快肠道蠕动以及吸附有害物质，并将食物残渣排出体外，从而达到清理肠道垃圾的作用，一般多产在云南边陲地区，当地老人多用此煮粥通肠润便，建议早餐前食用，效果不错。

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2、莲藕
莲藕，含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。膳食纤维也可吸收膨胀，降低人体便秘的情况，可调节肠炎，肠道溃疡等。莲藕本身也有健脾止泻，促进食物的消化吸收，有助于肠胃不好的人，可适当的补充。

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3、菠菜
能清理人体肠胃里的热毒，可防治便秘，使人容光焕发，被誉为肠胃热毒的“清理工” 。菠菜还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。
菠菜吃法很多，春夏之季将菠菜洗净，用开水焯烫，沥干水分，配以调料做成凉拌菜居多，而菠菜拌豆干的食疗效果尤佳。

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