广东惠州惠阳|全力保障“舌尖上的安全”,加大食品安全监管力度


广东惠州惠阳|全力保障“舌尖上的安全”,加大食品安全监管力度

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6月30日 , 市、区市场监督管理局与区疾病预防控制中心到我区部分餐饮店抽查店内食品安全和卫生情况 , 并对这些餐饮店的水产品与加工环境进行了核酸检测采样 。


广东惠州惠阳|全力保障“舌尖上的安全”,加大食品安全监管力度

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广东惠州惠阳|全力保障“舌尖上的安全”,加大食品安全监管力度。当天上午 , 市、区市场监督管理局执法人员来到淡水城区中山二路的一家餐饮店检查 。 执法人员首先对该店的经营资质、进货渠道等台账资料进行了翻阅 。 随后 , 实地检查了店内厨房、仓库的食材存储、餐具消毒、环境卫生保洁等食品安全责任落实情况 。 随行的区疾病预防控制中心工作人员对店内的水产品以及刀具、案板、工作台等加工环境进行5批次的核酸检测抽样 。