盒马mini“离家”盒马扩张不走寻常路( 二 )
与很多连锁商超一年开出几百上千家门店的纵向扩张不同 , 盒马走了一条探索一系列业态的横向延伸之路 , 并选择合适的模式作为扩张的主力 。
新零售追求“千店千面” , 盒马同时铺开众多业态也符合这一理念 , 只不过 , 盒马业态众多 , 很可能有利有弊 , 从中挑选出契合市场发展和消费需求的优秀业态才是明智之举 , 而盒马mini和盒马鲜生会员店正是诞生于此 。
即便培育出适合大规模扩军的“种子”业态 , 盒马仍然没有停下探索的脚步 , 盒马探索新零售业态的初心未改 。 侯毅在演讲中已经明确指出 , 今年盒马将开设一家跨境电商体验中心 , 并在上海开出第一家X会员店 , 明年盒马还将推出批发业务Cash&Carry 。
不难看出 , 盒马将持续探索新业态这一战略 , 与此同时 , 盒马也在加紧扩张门店 , 将盒马mini和盒马会员店向全国推广 。 如此一来 , 盒马自然能够形成良性循环 , 业绩增长迅猛也就在情理之中 。
对于新零售而言 , 规模也很重要 , 这与行业影响力直接挂钩 , 所以盒马仍然需要可观的门店数量支撑起其行业巨头的“身份” 。 在这一点上 , 侯毅已经有了今年的开店计划 。
比起门店规模 , 供应链能力或许才是新零售的核心价值 , 盒马最终需要与对手们在产品方面一决高下 。 在产品上 , 盒马行业大咖的气质尽显 , 似乎比那200多家门店更容易让消费者记住盒马 , 不要忘了 , “人造肉”拥抱的正是盒马 。
本文插图
事实上 , 包括Beyond Meat在内 , 越来越多的海外食品巨头将盒马作为进入中国市场的第一站 , 火遍海外的英国可口可乐调酒师系列、瑞士莲集团高端品牌卡芙芮巧克力等进口商品 , 均由盒马进行独家首发 。 侯毅也表示 , 有望在2020年年底完成50%的商品“只有盒马有”的目标 。
50%的产品都是盒马专售 , 这在以前是不可想象的 , 一旦实现 , 将会为盒马贴上行业内独一无二的专属标签 , 成为一众玩家中最亮眼的那颗星 。
当然 , 这50%的商品包括独家销售商品与盒马自有品牌两部分 , 而自有品牌对盒马而言分量更重 , 这是业内公认的零售商筑起护城河的一大神器 。 截至2019年底 , 盒马自有品牌的产品数量已超过1000种 , 销售占比在10%以上 。
最近 , 盒马相继在四川丹巴县、湖北仙桃、上海崇明等多地建立起专供自己的“盒马村” , “盒马村”将成为盒马自有品牌的蓄水池 , 持续不断的为盒马强化供应链 。
盒马mini的“离家”背后 , 是不按常理出牌的盒马开始了新一轮扩张 , 已然领悟新零售真谛的盒马 , 或许才是笑到最后的那一个 。
作者:电商报 云合
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