肿瘤外科王医生|适食！预防柿石

柿子是一种非常有营养价值的水果，含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右
大家都喜欢吃，但小孩、老人消化能力弱。吃太多柿子，带来的往往不是利，而是极大的伤害。
每年秋季，吃柿子发生胃石病的病例就多起来了。本月治疗的巨大胃石患者就是去年吃多个柿子后导致发生胃石。
【肿瘤外科王医生|适食！预防柿石】柿子内含有鞣酸会与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质和胃酸反应后形成柿石。柿石症是空腹食用大量柿子后由于柿子内鞣酸与食物中矿物质、胃酸形成柿石后引起的病症。柿石形成后可出现上腹部饱胀、隐痛、食欲不振、恶心、呕吐等消化道症状。常见的并发症有幽门梗阻、上消化道出血，严重的可致胃穿孔，当部分柿石进入小肠，就可引起肠梗阻症状。
若发现柿石较小可以口服小苏打中和胃酸，或予可乐促进溶解，具有化石的作用；部分病人可经内镜下碎石、取石，配以药物治疗，经上述处理后部分柿石可经胃肠道自行排出。如果病程进展较快，出现腹膜刺激征，柿石较大或上述治疗无效者，那就只能进行手术治疗了。

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胃石
俗话说“病从口入” ，养成良好的饮食习惯就能有效预防柿石的形成，切记：
不能空腹或酒后吃柿子，不吃未成熟的柿子，不要带皮及核一起吃，也不可一次性进食过量，不要同时吃酸、蟹等食物，吃柿子时可口服少许小苏打、胃酶。吃了柿子后若胃部不适、消化
健康，从自我做起；适食，告别柿石！