03 擀面饼

5. 一次擀面


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将醒发好的面团分成3份 ， 分别擀成薄薄的面饼
6. 二次擀面


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在擀好的面饼上抹上一层玉米油 ， 然后“十字切割” ， 一层层叠上去 ， 再次擀成薄薄的面饼（面饼的层次决定口感）

04 烙饼抹酱

7. 烙饼


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热锅中放入半小碗玉米油 ， 然后放入面饼煎至两面金黄
8. 刷酱汁


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在烙好的饼上面抹匀备好的老干妈秘制酱 ， 撒上葱花和白芝麻
出锅！超级美味~


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