糖浆|打一次窝能连用两天,都不用补窝子学会做这款神奇的“打窝球”
夏天野钓 , 最难的其实就是诱鱼 。 如果连鱼都诱不来 , 那就更别提钓到了 。 前两天刚跟一位有多年垂钓经验的老师现场学习了制作一款“打窝球” , 这是老师自己研究并且这些年一直使用的 。
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这款窝料成本并不高 , 但是非常好用 , 而且留窝极其持久 , 且以大鱼为主 。 就单单一个不到拳头大的小球 , 在夏季都可以用一天一夜不用补窝 , 大点的球留窝时间更是可达三十小时甚至两天两夜 。 当时现场拍摄了制作实景 , 后续还会放出视频版 , 有兴趣的钓友 , 千万不要错过!
制饵原料:玉米碴800g、红糖300g、酒米100g、超诱一份 。
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制饵流程:
首先 , 玉米碴倒入锅中 , 用微火反复翻炒至有香味飘出来 , 注意千万别炒糊 。 差不多炒好之后 , 先倒回盆里晾着 。
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接下来是非常重要的炒红糖 , 其实黑糖味道更好 , 但是红糖相对性价比更高 。 同样用小火 , 反复不停的炒 , 慢慢的把红糖熬化成糖浆 。 在炒的过程中 , 能够很明显的闻到“焦糖”的那种香味 , 淡水大鱼对这种味道几乎无法抗拒 。
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酒米我们是自己泡的 , 因为是主攻大鱼所以使用的是大米 , 其实小米、麦粒等也都可以 。 原料也很简单 , 准备大米适量 , 倒入高度曲酒(我们用的是67度的) , 并适量加了些鲤鱼添加剂(也可以换成其他的 , 比如黑糖香精之类) 。 因为用的是大米 , 所以泡了一个星期 。 主要酒米尽量干散 , 酒太多反而影响效果 。
【糖浆|打一次窝能连用两天,都不用补窝子学会做这款神奇的“打窝球”】
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等糖浆也熬好了 , 就可以把玉米碴和酒米都倒进去 , 尽可能的把糖浆和它们充分混合和裹住 。 等到差不多的时候 , 再加入超诱(因为超诱碎片太小 , 如果一开始就加的话 , 难免会不均匀) 。 再就是彻底的混合 , 直至糖浆把所有米粒都包裹住 。 这个过程中如果感觉糖浆有点板结 , 可以再开一阵小火加热 , 保持原料的可塑性 。
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搅拌好之后等一会儿 , 稍微晾凉可以上手后 , 就尽快个团成球 。 注意不要太热 , 否则真烫手;但也别太冷 , 否则糖浆都凝固了 , 这个需要自己去感受才能把控住 。 团好之后就可以等着凝固了 , 多做点也不怕 , 放冰箱冷藏室可以保存很久 。
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最后咱说说原理 , 窝料讲究的是味道和虚实结合 , 这款窝料正好满足我们的需求 。 打窝球入水后 , 糖浆开始融化但是速度极慢 , 焦糖香味就逐渐扩散 。 而后 , 超诱的小碎片开始飘散 , 进而酒米和玉米碴也都暴露出来 。 完全没有小鱼进窝是不可能的 , 可是一旦大鱼进窝 , 小鱼自然就泡了 。 而不同个体大小的球 , 融化散落的时间是不一样的 , 但是最小的球也可以保持一天一夜 , 而大球或者在冬天 , 留窝时间会成倍延长 。
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