成都商报红星新闻|人造肉第一股进军中国市场，联合盒马开卖人造肉汉堡( 二 )

行业备受资本青睐
国内企业竞争激烈
Beyond Meat的上市激发了资本市场对于“人造肉概念股”的投资热情，国内资本市场对于人造肉概念股的关注热度持续高涨。国内资本市场受Beyond Meat公布消息影响，带动A股市场人造肉概念股集体上涨。
近年来国内人造肉企业迅速增加，目前企业数已超过千家，国内人造肉市场一时间热闹非凡。
今年年初，国内人造肉公司“珍肉”完成一笔来自纽约替代蛋白专用基金BIV（Big Idea Ventures）的种子轮+融资。公开信息显示， BIV的出资方包括在人造肉领域持续布局的泰森风投，淡马锡和布勒集团。今年3月，国内植物基人造肉企业星期零宣布完成数千万元融资，本次融资由愉悦资本、美国植物基投资机构New Crop Capital等机构共同投资。其中， New Crop Capital曾经投资了Beyond Meat 。
以经营金华火腿、火腿制品等发酵肉制品为主营业务的金字火腿，曾在2019年10月16日宣布与美国杜邦公司合作推出牛肉味植物肉饼，随后6天拿下5个涨停，总市值也暴增了23.57亿元。 2020年5月15日，金字火腿继续推出新品金字植物腊肠，并宣布由罗永浩带货，随后股票盘中一度涨停，最终涨幅6.48% 。据金字火腿发布的公告显示， 2020年第一季度，金字火腿实现营业收入1.91亿元，同比增长103.34%；实现净利润4888.5万元，同比增长53.34% 。

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金字火腿人造肉产品图据天猫金字火腿天猫旗舰店
而作为Beyond Meat蛋白原料供应商之一的双塔食品2010年9月21日在深圳证券交易所上市， 2019年受Beyond Meat上市影响，曾在5月6日至5月10日期间连续5个交易日涨停。其后在2019年9月4日宣布研发出以豌豆蛋白为原料的素肉月饼，在电商渠道限量1000份发售，售价为每盒168元，当日售罄。据双塔食品公告显示， 2020年第一季度双塔食品实现营业收入4.27亿元，同比增长18.30%；归母净利润7061.52万元，同比增长89.98% 。日前，双塔股份称其现有豌豆蛋白产能7万吨，占全球产能四成左右。双塔食品半年累积涨幅达118% 。据媒体报道，双塔食品还将计划募集21.5亿元布局植物蛋白项目。
眼下人造肉行业受资本青睐，越来越多的国内外企业入局中国市场，在这条日趋激烈的赛道上，国内企业又该如何进一步提升实力，朱丹蓬向采访人员分析表示：“目前国内的人造肉企业要做到专业化、规范化、品牌化、规模化，只有按照这个路径，国内的企业才能够在整个人造肉行业爆发时候享受到整体的一个红利。 ”
红星新闻采访人员李伟铭陈应鹏
编辑邓凌瑶
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