中国新闻网|黑龙江不仅有大米和小鸡炖蘑菇

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(中国减贫故事)黑龙江不仅有大米和小鸡炖蘑菇
中新社哈尔滨7月3日电 题:黑龙江不仅有大米和小鸡炖蘑菇
作者 姜辉
位于中国北疆的黑龙江省 , 紧邻俄罗斯 , 地处世界三大黑土带之一 , 2019年粮食总产量1500.6亿斤 , 连续多年位居中国第一 , 是维护国家粮食安全的“压舱石” 。
一提起它 , 大多数人的心中都会闪过大米、白面、小鸡炖蘑菇……然而 , 位于中国地图“金鸡”之冠的黑龙江省还有很多人们不知道的“惊喜” 。
北大荒农垦集团公司建三江分公司七星农场无人农机作业实验田内 , 技术人员轻点屏幕发出指令 , 一台无人驾驶插秧机和一台搅浆机就按照规划路线开始自动插秧、打浆 。
该农场拥有各类无人化作业机械20余台套 , 实现了机械自助启停、油门自动控制、农具自动操作、感知环境、规划路径、自动避障等功能 。
七星农场副场长韩天甲介绍说 , 农场播种、插秧、喷药等都通过遥感技术实现自动化 , 水稻生长大数据管护 , 水稻生产实现全产业链可追溯 , 每亩种地成本平均节省200元人民币 , 大米销售价格平均一斤可以多卖一角钱 。
黑龙江省抚远玖成高效合作联社稻田里 , 工作人员正给无人机加装农药 。 “农业现代化是趋势 , 我们现在喷药全依靠无人机进行 , 高效又安全 。 ”该合作联社理事长袁胜海说 。
中国有56个民族 , 黑龙江省有34个 , 其中 , 包括人口较少的鄂伦春族和赫哲族 。
在同江市街津口赫哲族乡 , 黑龙江省非物质文化遗产传承人、鱼皮画匠人孙玉林正在制作鱼皮画 。 当地的赫哲族人2016年开始“洗脚上岸” , 放下渔具开起了民宿、餐馆和商店 , 依靠勤劳的双手制作鱼皮画、炒鱼毛 , 一路奔小康 。
每年4月末至5月初 , 大兴安岭呼玛县都要举行“开江节”仪式 , 身穿传统服饰的鄂伦春族“萨满”举行祭江祈福仪式 , 祈福天下太平、民众平安 。
除了极具特色的民俗文化 , 黑龙江还有美景和美食 。
地处中国东北角的黑龙江省抚远市 , 是中国大陆最早迎接阳光的地方 , 辖区内有世界唯一的内陆“两国一岛”黑瞎子岛、东极宝塔、鱼文化博览馆等景点 , 每年都会迎来众多中外游客游览观光 。
“神州北极”黑龙江省漠河市是中国最北的城市 , 也是中国唯一可观赏到北极光和极昼现象的地方 。 连续举办30届的“北极光节” , 每年都会吸引数万游客 。
黑龙江省大兴安岭地区拥有中国最大的连片森林 。 2014年停止天然林商业性采伐后 , 森林生态化与生物多样性得以恢复 。 如今茫茫林海里 , 野生动植物众多 , 东北虎、紫貂等珍稀动物踪迹频现 。
等到冬季 , 冰凝雪落 , 世界四大冬令盛典之一的哈尔滨冰雪节便盛装登场 。 世界最大的冰雪主题公园“哈尔滨冰雪大世界” , 每年吸引上百万游客观光游览;在世界最大的雪雕艺术群“哈尔滨太阳岛雪博会”上 , 游客也可尽享玩冰乐雪的体验 。
绿水青山馈赠黑龙江优质的食材 , 经过精心烹制后香飘四溢 。 哈尔滨市道台菜第四代厨师郑树国介绍说 , 锅包肉不仅是一种美食 , 也是一种文化 , 见证着哈尔滨的百年历史 。
小鸡炖蘑菇、东北铁锅炖、得莫利炖鱼、杀猪菜、红肠、列巴、齐市烤肉乃至烧烤大串等 , 也都是令中外游客食指大动的东北地道美食 。
【中国新闻网|黑龙江不仅有大米和小鸡炖蘑菇】2020年是中国全面建成小康社会决胜之年 , 黑龙江将全力打好建成小康社会的“收官之战” 。 (完)