北京商报外卖不只送餐了，业务扩容！饿了么牵手高鑫零售( 二 ) 超市做餐饮？

事实上，受到疫情影响，各大超市的线上订单激增。根据家乐福方面提供数据显示，春节期间，到家业务订单量同比增长300%以上，且每日环比双位数增长。其中，蔬菜订单量同比增长680% 。除此之外，沃尔玛、盒马等多家超市的线上订单需求均呈现高速增长的态势，整体到家业务的订单量每日以10%的速度递增。但在疫情初期，由于到家订单的激增，不少线上平台都出现了运力不足的现象。
赖阳认为，此次饿了么与高鑫对接是必然的选择。对于高鑫方面来说，既可以完善大润发、欧尚的到家配送能力，又可以借助平台来推广产品。此外，从企业发展的趋势来看，下沉到社区是超市发展的根本趋势。
零售专家胡春才则认为，与阿里巴巴集团成员公司持续开展业务合作可以更好地控制成本，虽然高鑫零售旗下公司在外送业务上也有所布局，但是自己培育一个外送团队成本不可控，比如单量突然增加无法满足配送需求，单量减少成本过高。实际上，此次合作双方都可以获得一些价值的延伸。
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