大众报业·大众日报|2019年度山东省科学技术最高奖获得者万书波——把花生变成农民致富的“金豆子”( 二 ) 点击按钮取消订阅2019年度山东省科学技

跳出花生看花生。针对山东耕地、水资源短缺，既要扛起粮食生产大省责任，又要保障油料优质安全供给的问题，万书波带领团队从创新粮油均衡增产种植制度入手，在不与粮争地的前提下，研究发展麦油两熟双高产技术，创建玉米花生宽幅间作高效种植模式，开拓了花生扩种突围的新思路。
连续10年，他带领团队走南闯北，在山东、河北、河南、吉林等不同生态区开展小麦－玉米/花生种植模式大面积试验示范，同时在种植模式、品种筛选、植保、农机配套等方面探索新技术，逐渐形成机械化条件下的粮油均衡增产技术新模式。这一技术创造了花生增收、粮食不减产的切实效益，被国务院列为农业转方式、调结构技术措施。
立足全产业链节本提质增效
“花生含油量每提高1个百分点，全国年产油量可增加13万吨以上，相当于增加150万亩播种面积！”万书波说，这就是产业提出的问题：中国花生50%用于榨油，但生产中花生油用、食用不分，严重影响生产加工效益。
【大众报业·大众日报|2019年度山东省科学技术最高奖获得者万书波——把花生变成农民致富的“金豆子”】他带领团队创建了花生品质评价标准，首次完成中国花生品质区划，为我国花生区域化布局、专业化生产提供了科学依据；探明了籽仁发育过程中脂肪、蛋白质积累的动态差异特征，建立脂肪与蛋白质定向调控技术，致力于实现品质和产量协调提高；创立以“增施有机肥、分次减量化控、按需供水”为核心的高油花生栽培技术，以“增施氮肥、喷施硼钼肥、全程控水”为核心的高蛋白花生栽培技术和“增钙抑镉”技术，栽培技术标准体系涵盖生产全过程，引领花生产业标准化、专业化发展。
农科院有一块基地，就在院办公区旁边，万书波经常在办公室处理完事务，就到那去转转、看看， “一周怎么也得去五六次” 。他一直记得， 20世纪80年代，骑着自行车在乡间田野，到地里观察研究，到老乡家里吃饭讨论， “年轻人要成才，一定要多到基层去，多到田间地头去” 。
（大众日报采访人员王亚楠通讯员李才林报道）