背后转身|网红美食思慕雪自制:有了它,我的夏天戒了冰淇淋


天气越来越热 , 疲惫感愈加强烈 , 这个时候如果有一种既美味又容易制作的食品 , 那可能就是上天带来的最好的礼物了!想象一下 , 炎热的夏日里 , 一杯冰凉的奶昔 , 吮吸一口 , 那香浓的口感 , 甜蜜的味道 , 马上就能平衡掉不少的暑气
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严格意义上来说 , 奶昔很多时候是会添加冰激凌 , 是属于甜品的
而思慕雪则不同 , 思慕雪强调的是一种健康的饮食概念 , 它被称为是一种杯中的健康食品 , 同时也可以理解为是一种富含维生素的饮料 , 有不少的女性将其用作代餐
思慕雪的主要成分是新鲜或冰冻的水果 , 用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等 , 混合成半固体的饮料 。 这种饮料类似沙冰 , 但是与沙冰不同的是它的主要成分为水果 , 且它选择的乳制品多数是豆奶、椰奶、杏仁奶等植物性乳制品 。
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看到这些美丽的作品 , 是不是内心也跟着蠢蠢欲动起来 , 下面我们就来一起学习一下做法 。
思慕雪的分层基本可以概括为液体基底、水果蔬菜类和坚果种子类 。 芒果思慕雪
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原料:芒果1个 , 香蕉1根 , 蔓越莓10颗 , 酸奶200ml , 冰块适量 , 蜂蜜适量
做法:
芒果去皮去核切块 , 香蕉去皮切块 , 蔓越莓清洗干净备用 。 或者香蕉、芒果可提前切块冷冻;
部分香蕉切薄片贴到杯壁上 , 更美观好看;
将芒果块、香蕉块、酸奶、冰块和适量蜂蜜依次放入料理机内 , 启动料理机搅拌均匀;
倒入贴有香蕉片的玻璃杯中 , 表面装饰芒果和麦片即可享用啦 。 草莓思慕雪
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原料:草莓300g , 香蕉1根 , 酸奶200ml , 蜂蜜适量 , 冰块适量
做法:
将草莓用盐水浸泡并清洗干净 , 部分品相好的草莓切片 , 贴于杯壁上做为装饰;
将剩余的草莓放入料理机中 , 加入切成小段的香蕉、酸奶、冰块和适量的蜂蜜 , 启动料理机搅拌均匀;
倒入贴有草莓片的玻璃杯中 , 好看又好喝的草莓思慕雪就完成了 。 树莓思慕雪
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原料:酸奶200ml , 蓝莓2杯 , 椰肉200g;
步骤:
准备一个杯子 , 把1.5杯蓝莓和1杯酸奶混合倒入下层;
接着把剩下的蓝莓 , 椰肉和1杯酸奶混合倒在中层;
剩余的酸奶装满杯子即可;
装点上树莓 。
【背后转身|网红美食思慕雪自制:有了它,我的夏天戒了冰淇淋】看见这些小仙女们是不是心动了呢 , 还不快赶紧动起手来 。