言安堂|只会认大牌？带你认识成分党的心头爱

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@卷福酱
加拿大渥太华大学化学工程系
前欧莱雅及拜尔斯道夫资深研发专家
一讲故事就降温
其实，今天这篇文章的主题应该是：我是如何给自己挖下这么一个天坑的......

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Ginger橘君问我：“阿福，有个关于「肽」的话题，你有兴趣写吗？ ”
我随口回道：“好呀好呀，交给我吧。 ”
等了一会儿发现橘君没有新的交代，我觉得应该主动问问：“橘君要我写关于那种肽的呀？”
橘君思考了一会儿，用充满信任的眼神望着我：“要不你全写了吧。 ”
我：……

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发动起我最引以为傲的资料采集能力，收集了一周的情报后才发现这个坑有多大。

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小部分化妆品行业使用到的肽
先来讲讲化妆品中用的“肽”是如何工作的。（只在乎啥好用抑制不住购买欲的朋友可直接看文末总结）
在生物世界里，肽无处不在，从两个氨基酸就可以组成的最小寡肽，到分子量几百万的蛋白质，都属于这个家族。护肤品里用到的肽以小分子的寡肽（小于20个氨基酸）为主。

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按照标准的说法，小分子寡肽在细胞间起到信使的作用，当一个细胞感知到周边环境变化时，会发出这些“信件”给其它细胞，让大家配合一起作出反应。
但我觉得这跟我们平时所说的信件还是有区别的，因为细胞放出的寡肽信件，更像是一把把的钥匙，不需要拆封，直接找准钥匙孔（受体），启动相应的机能。

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这样通信的效率可比电话短信安全有效得多了，不会传达错误的信息，每把“钥匙”的特征码都藏在自身的氨基酸序列里，对准细胞表面相应的受体，才能解锁。

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氨基酸的名称和相应的代码
“您的好友细胞向您发送了一把钥匙，您不能拒绝。 ”
饱满祛皱的Matrixyl
皮肤细胞间基质（ ECM ）里充满了胶原蛋白和糖胺聚糖等锁水大分子，是皮肤饱满Q弹的关键，当这里的胶原蛋白降解时，会释放出水溶性的肽Matrikines （实在没找到合适的翻译），表皮基底层的成纤维细胞上则有接纳它们的“钥匙孔” ，和EGFR （表皮生长因子受体）相似，开启后会启动新胶原蛋白的合成。

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1999年，法国Sesderma公司的Karl Linter医生根据这一机理仿制出了Matrixyl?? ，其中的有效成分名为棕榈酰五肽-3 ，就是通过模拟这种信号来开启成纤维细胞的机能以补充胶原蛋白，让皮肤变得饱满，祛除皱纹。

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Timeless
胜肽保湿修复抗皱精华
对抗表情纹的类肉毒肽家族
☉ 经典的肉毒素
表情纹是我等戏精背负的诅咒。对付表情纹，最传统的方法是注射肉毒素，肉毒素本身是一种多肽，可以通过阻断神经-肌肉接头间突触前膜乙酰胆碱的释放来阻断神经冲动向肌肉的传递，从而导致肌肉无法收缩。