柏铭007 刷屏的老干妈其实很需要腾讯等互联网企业的支持
先是腾讯起诉老干妈索赔1600多万广告费 , 然后是贵州警方发布通告指三名嫌疑人伪造老干妈公章 , 再接着是腾讯公关以1000瓶辣椒酱征集类似线索终结 , 看起来老干妈方面成了最大的赢家 , 然而如果仔细分析国内辣椒酱市场就会发现其实发展至如今的老干妈很需要腾讯这些互联网企业的支持 。
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老干妈创始人陶华碧似乎相当抗拒广告营销 , 由此多年来老干妈在广告投入方面是非常少的 , 它似乎主要依靠口碑传播迅速发展起来 , 然而发展至今的老干妈似乎已有停滞的迹象 。
公开的业绩数据显示看 , 老干妈从2016年至2018年的营收分别为45.49亿元、44.47亿元、43.89亿元 , 已处于止步不前的状态 , 由于老干妈的业绩止步不前迫使宣布退休的创始人陶华碧再次出山 , 2019年业绩取得回升增长至超过50亿元 。
【柏铭007 刷屏的老干妈其实很需要腾讯等互联网企业的支持】然而国内的辣椒酱市场已发生变化 , 各种风味、档次不同的辣椒酱不断涌现 , 不同的辣椒酱满足了各个消费群体的口味 , 这些辣椒酱品牌正在逐渐蚕食辣椒酱市场 。
中国新一代的年轻人已经成长起来 , 如今00后已开始影响商业市场 , 然而老干妈似乎不太愿意改变自己 , 针对年轻消费群体推出一些创新的品种 , 长期下去老干妈在行业的领导地位将被动摇 。
互联网的兴起已改变了国内的太多行业 , 近几年来互联网已迅速改变了国内的智能手机、电视、空调等行业的格局 , 凸显出互联网的巨大力量对行业格局的巨大影响 。
电商渠道的兴起正在改变着国内的辣椒酱市场 , 与传统的线下零售渠道不同 , 电商渠道以它迅速传播、覆盖全国的能力为各种新品牌的辣椒酱冲向全国提供了机会 , 甚至于传统品牌李锦记也在追随着电商的脚步 , 由此李锦记在辣椒酱市场的份额已领先于老干妈 。
事实上老干妈也感受到了市场带来的压力 , 因此曾传出它早在数年前就开始采用价格更便宜的河南辣椒 , 而不是价格更贵的贵州辣椒 , 这导致消费者吐糟老干妈辣椒酱存在“口味变差”的问题 , 据称到去年老干妈又开始用回贵州辣椒 。
辣椒酱并非什么高门槛的行业 , 本来占据优势的老干妈如果不能认识到市场的变化 , 而继续坚持此前的经营模式 , 逐渐落后于时代 , 它迟早会被其他能迅速跟上时代步伐的辣椒酱品牌甩开 。
柏铭科技认为互联网已证明了它的力量 , 老干妈在这次事件中应该认识到互联网的力量 , 与腾讯、阿里巴巴等互联网企业合作 , 进一步扩大市场份额 , 避免被李锦记等品牌巩固领先优势 , 否则继续踯躅不前的它终究会成为历史 , 消失在历史中的中国老字号已太多 , 希望老干妈不会成为下一个吧 。
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