食品专业的出路本人食品科学

本人食品科学与工程专业，国内985大学，毕业两年，只能说这个专业现阶段在国内还很鸡肋，目前看来比较现实的就这么三条出路①考研读博留校搞科研当老师或者搞研发②考公务员，不管啥专业考上编制都是好事儿！③进企业，很苦，国内比较大的食品企业都是流水线大工厂生产，这个专业刚进入公司都是在生产第一线，质检化验工作很多都有夜班，或者能力强的去其它部门，但进企业没有两三年的踏踏实实苦干积累，很难做出什么。现状是比如现在国内两大知名乳业品牌，我都去工作或者应聘过，管理层可能只是专科甚至不是相关专业半路出家，总之进企业需要奋斗很多年。
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本人就是食品质量安全出身，本科毕业，这个专业考国企和公务员会好点，但是我没有考我不想做那种工作，那种一言望的到头的工作，所以我出来找工作了，这个专业本科毕业找工作是很容易的做检测质量研发都可以但是工资不高食品作为传统行业我国的大部分民营企业福利机制不完善而且坑人的较多，基本上民营企业都是六天八小时而且需要经常加班。除了那种上市的很大型的民营食品企业福利待遇会好一点。比如达利集团、娃哈哈、银鹭。还就是外企啦，外企食品他们整体一个质量管理都比民营会高一点，因为外企都比较守法所以福利待遇也是跟着国家制度走大部分外企都是五天八小时。前面提到这个专业的三个工作方向，检测我建议女生做，因为这个岗位前途是没啥前途轻松相对轻松，薪资就是四五千，加班相对少不过也要看公司了，工作时间基本上是五天八小时。质量就是QA/QC QA是走的体系就是坐办公室的品控这种也不错哦，待遇方面和检测差不多。就是要有一定的专业知识要掌握ISO和 haccp 这两个体系为主要。还有一个就是QC啦现场品控就是要跟着生产走。这个岗位基本上都是要加班而且有的还要倒班，很苦逼的了不过因为在生产一线，学到的东西也是相当的多的了。薪资基本就是加班费凑起来了也就五千左右。有的还没这么高，哈哈苦逼的很。剩下的就是研发了，研发是最恶心的，待遇好的有实力的公司研发招的研究生，待遇一般没实力的公司研发招的有三五年经验的学历大中专都行，哈哈，是不是很吐血，本科生没经验基本是没有什么插足余地。不过要是仔细找找可以找个研发助理的工作开始然后慢慢转到研发员这样也还行吧！就是熬啦。对了还有一个方向就是走餐饮业方向，做店长啊采购
等等这些吧！也还是不错的，虽然今年疫情对餐饮业影响很大，但是大型连锁餐饮业依旧坚挺啊，比如肯德基华莱士元初瑞幸。瑞幸今年可能有点惨不知道熬不熬的住。差不多就是这些了，还有啥要问的也可以找我。
还有一个做食品生产也不错，但是比较需要能吃苦了，如果你做对品类，将来发展肯定是很好，因为你做食品生产，你学到的完完全全就是纯技术了俗话说技术在身吃饭不愁。就以目前食品行业趋势，我个人觉得营养食品健康食品休闲食品便捷速食食品速冻食品粉剂片剂做这些的企业你进去做生产或者做其他前景广阔，另一个个人觉得你去选择一个食品企业一定要选择不要是人工密集型，一定要自动化程度稍微高点的和比较容易自动化的，因为人工密集型的企业人工成本很大，公司净利润很难高上去，这就直接决定了你的工资也高不到哪去公司效益好你才有高工资的可能。切记！
还有食品销售做销售做的好历来是最赚钱的岗位以及目前最热门的食品电商运营这几个方向工资都相当高对应的也是需要较高的技术，食品企业是传统企业就我今年找工作来看很多食品企业都在谋求转型在想着把产品弄到线上去，好多食品企业都在找这方面人才可以算的上有点稀缺，如果你会并且能做的好前途广阔。当然如果你是这方面人才也在找工作也可以联系我（限福建地区）我公司也在招
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食品行业和其他行业其实也没有什么区别，更多的需要时间的沉积和积累，刚开始待遇确实是很低，但是就算是热门的计算机和网络行业，他们刚开始的码农阶段待遇也并不是很高，所以不论你是选择食品行业，还是选择其他行业，关键是你要想好自己的发展方向然后沉下心去积累，就我所知的食品行业流向大部分是进入大多数食品厂的各个部门，或者也有很多进入了编制内。
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【食品专业的出路】 公务员可以考海关、市场监督管理局。可以搞研发、质检、品控等等，也可以走储干、管培生途径。自身能力强做什么工作都可以