有料健康驿站|我国痛风远超1亿，医生叹息：4种食物管不住嘴，尿酸难降下来！

痛风是由体内嘌呤代谢紊乱和或尿酸排泄减少导致血尿酸过高，单钠尿酸盐过多沉积在骨骼，所形成的一种晶体相关性关节疾病。本病主要以男性患者为主，多单发欲跖趾、跗、踝关节，临床上多以红、肿、热、痛等急性特征性关节炎症状和痛风石形成为主要表现。

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随着生活的改善，目前痛风在我国目前呈现高速增长的趋势，据相关数据统计，目前我国已经有1.2亿高尿酸血症患者，痛风患者也已经7500万人，并且还以每年1.1的倍率递增，可以说已经成为除糖尿病外，患者人数最多的代谢性疾病。

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对于一般人来说，痛风带来的是剧烈疼痛，对于痛风伴发高血压、糖尿病或肾病患者来说，痛风具有继发肾功能不全的危险，甚至会危及生命，某项研究表明，目前我国痛风患者的血尿酸水平达标率很低，这是痛风反复发作的原因。所以仍需要从食物上多加预防，要低嘌呤饮食、戒酒、多饮水，避免进食以下4类食物，以免血尿酸进一步升高。

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1.高热量饮食
痛风患者理应控制自己的体重，最好让自己的体重控制在理想体重的10%～15%上下。想要维持这一标准，平日里就要做好饮食控制，尽量不吃或者少吃高热量食品。素日食品热量要较常人低10%左右，可适当用青菜水果果腹，适当限制鱼类、豆类等蛋白质食物及脂肪的摄入量(一般一盒牛奶加2个鸡蛋或者猪肉2两就能满足蛋白需求；脂肪每天50g左右即可，尽量不食用动物脂肪)；吃七八分饱，不能过饱过饿；饭后也要减少零食摄入，以免过重。

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2.禁酒
夏日啤酒格外具有吸引力，但为了自身健康，还请各位痛风患者控制自己的饮食，尽量不喝或者少喝酒。毕竟酒精里面含有很多嘌呤，而且酒精会干扰体内尿酸的代谢，所以极为不利，不但会诱发痛风，而且加重病情。

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3.含嘌呤高的食物
痛风多是由嘌呤代谢紊乱引起，所以在饮食上一定要减少动物内脏、鱼虾、火锅、蛤蛎、牛羊肉等含嘌呤高的食物，以减少外源性嘌呤摄入，降低尿酸水平，减少痛风发作。

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4.浓汤类
大家都喜欢鸡汤、香味浓郁、极为诱人。不过如果您是痛风患者，建议您不吃或者少吃浓汤类食物，包括鸡汤、鱼汤或者火锅汤汁，因为浓汤食品含有很高的嘌呤，将会进一步造成尿酸升高，诱发痛风发作。
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除了不吃以上食品外，我们也不可以剧烈运动，比如登山等都会加重关节炎症，让病情变重。此外，痛风患者要多饮水，如果没有其他疾病，最好保持每天饮水2000毫升以上，可以是白开水，也可以是百合茶、桑叶茶、葛根汤等，这些药材本身能够降低尿酸成分，而大量的水又能够促进尿酸排泄，对改善痛风症状十分有利。
朋友们，以上就是关于远离痛风的相关建议，您掌握了吗？