新华社|“人情月饼”成“甜蜜负担”?中秋节月饼浪费观察( 二 )


少一些人情“买卖”请把“本色”还给月饼
如今 , 月饼几乎成为社交工具 。 受访专家表示 , 生产商、商家、消费者各方都应理性思考月饼的真正含义 , 把“本色”还给月饼 。
——月饼也可效仿“小份菜” , 月饼也能更健康 。 在践行“光盘行动”、拒绝餐饮浪费的大背景下 , 不少餐饮企业推出了“小份菜” , 月饼也可以通过“变小”来减少浪费 。 据了解 , 今年已经有不少月饼做“小”了 。 有消费者表示 , 未来月饼生产企业如果能在“减量、减糖、减油”方面做更多尝试 , 或许会让月饼得到更充分的正向反馈 。
——少些人情“买卖” , 多些“清爽”交往 。 中国社会科学院社会学研究所助理研究员宋煜表示 , 虽然馈赠月饼习俗早已形成 , 但如今这项习俗却有些变味 , 从注重情感“异化”为注重形式 , 礼品功能也被不断放大 。
【新华社|“人情月饼”成“甜蜜负担”?中秋节月饼浪费观察】——理性消费 , 避免浪费 。 受访专家表示 , 消费回暖后的首个中秋节 , 不少消费者难免会出现“报复性消费”行为 , 建议消费者理性消费、避免浪费 。 从个人来讲要培养节约习惯 , 从社会来看要营造浪费可耻、节约光荣氛围 。 同时 , 在购买月饼时 , 一定要仔细核对各种产品生产细节 , 以免买到“三无”产品或假冒伪劣产品 。