深圳市科创委:数字饮食或将引领大健康行业一次革命
后疫情时代 , 老年人对健康颐养的需求不断提高 , 政府也希望在大健康产业中找到功能性食品以外的健康管理服务 。
9月14日下午 , 深圳市健康产业发展促进会组织深圳市老干局、深圳市科创委以及优秀企业代表到访维士中央厨房 , 开展健康颐养考察(第二站)活动 。 深圳市科创委党组书记、副主任邱宣、深圳市健康产业行业协会联合党委第一书记王夏娜、深圳市健康产业发展促进会执行会长黄鹤代表发言 , 与维士主要负责人对数字饮食模式、食品安全、合理膳食与健康深度融合等问题进行交流探讨 。
深圳市科创委党组书记、副主任邱宣认为 , 一般功能性食品仅仅起到辅助性作用 , 每个人的身体状况及吸收程度都是不同的 , 这些功能性食品效果往往是有限的 。 而维士数字饮食从每个人最主要的一日三餐入口 , 通过数字化手段深度管理三餐的营养摄入 , 为个人身体数据个性化匹配精准的餐食 , 它对身体健康和身体状态的改善是润物细无声的、是最基本的 。
目前 , 大健康行业还是重治疗、重善后 。 通过互联网平台实现餐饮个性化定制和匹配 , 从饮食端入手改善身体健康 , 将健康管理前置 , 维士的模式是对饮食行业的一种创新 , 而这种创新或将引领大健康行业的一次变革 。 邱宣盛赞维士的饮食模式 。
同时 , 邱宣也对维士给予厚望 , 希望维士能利用好互联网平台 , 纳入更多的餐饮美食商家 , 将广大的餐饮堂食和餐饮外卖也能纳入到其中 , 让数字饮食触及和服务更多人群 。
参观过后 , 各领导与企业代表一行人一起体验了数字餐 , 在工作人员的指引下录入自己的身体数据 , 根据身体所需选择适配的餐食 , 亲身感受维士数字小饭盒的魅力 。
维士通过数字化手段实现合理、科学膳食供给 , 培养消费者从看菜吃饭到看数据吃饭的健康理念 , 同时兼顾营养美味、精准安全 , 从智慧饮食入手改变人们以往的健康认知 , 把健康管理端口前移 , 获得了参观嘉宾的一致认可 。
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