中国新闻网|北京市场销售月饼食品安全状况总体较好

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中新网北京9月28日电 (采访人员 杜燕) 在中秋节来临之际 , 北京市市场监督管理局对北京市大型超市、农贸市场、批零市场、小食杂店、生产企业、餐饮单位等各环节生产、经营的月饼产品开展食品安全监督抽检 。 经检验 , 监督抽检236批次月饼中 , 合格234批次、不合格2批次 。 结果表明 , 北京市场销售的月饼食品安全状况总体较好 , 节日期间市民可放心食用 。 今天 , 北京市市场监督管理局表示 , 依据食品相关标准及规定 , 监督抽检重点检验食品添加剂(苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、纳他霉素、铝的残留量、丙酸及其钠盐、钙盐)、理化指标(过氧化值、酸价)、微生物(大肠菌群、菌落总数、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌)、非食用物质(富马酸二甲酯)等项目 。 经检验 , 此次月饼监督抽检236批次 , 其中合格234批次 , 不合格2批次 。
【中国新闻网|北京市场销售月饼食品安全状况总体较好】抽检发现 , 1批次标称丹东市源芳升食品有限公司2020年8月21日生产 , 北京纵横大地贸易有限公司经营 , 规格型号为80克/袋的贡膳坊粒粒黑麻月饼菌落总数不合格;1批次标称天津市永发祥食品有限公司2020年8月5日生产 , 北京家乐福商业有限公司双井店经营 , 规格型号为50克/袋的盛和祥京式红豆沙月饼脱氢乙酸及其钠盐超标 。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品 , 市场监管部门已依法调查处理 , 涉及外埠的已通报当地市场监管部门 。 天津市永发祥食品有限公司针对不合格食品提出了复检申请 , 但根据《食品安全抽样检验管理办法》规定 , 复检期间不得停止履行“立即采取封存不合格食品 , 暂停生产、经营不合格食品 , 通知相关生产经营者和消费者 , 召回已上市销售的不合格食品等风险控制措施”的义务 。
北京市市场监督管理局称 , 结果表明 , 北京市场销售的月饼食品安全状况总体较好 , 节日期间市民可放心食用 。
在中秋节月来临之际 , 北京市市场监督管理局提醒消费者 , 选购月饼产品时 , 要选择正规渠道购买月饼 , 并保存好购物凭证;购买月饼后需按照包装上标签标示的贮存条件存放;不同月饼中的能量、脂肪和碳水化合物含量不同 , 建议消费者根据个人营养需求均衡饮食 , 尤其是过敏体质、糖尿病、高血压、高血脂等消费者 , 食用前要认真查阅包装上的配料表和营养标签 , 选择性谨慎食用 。 (完)