分类|这一篇就够了白茶分类和品质特点( 二 )
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经过存放的白茶 , 品质的变化方向是:
- 干茶和茶汤颜色越来越深;
- 茶汤越来越浓稠;
- 香气越来越丰富 , 从清香、花香、蜜香等淡雅的香转变成复合了枣香、药香等更厚重和复杂的香;
- 口感刺激性越来越低 , 更加醇和饱满 。
大家在选择白茶的时候 , 可以根据自己的口感来对应不同的级别和味道 , 浓的淡的?香味特点?看完这一篇 , 希望大家都更加清晰了 。
杯小茶说
杯小茶觉得 , 白茶可能是最接近茶叶原始的样子 。 千年前老祖先还没有学会做红茶、乌龙茶的时候 , 可能就是把茶叶采了 , 直接晒干 , 那不就是白茶的雏形吗?
淡淡的 , 甜甜的 , 也能陈化生香 , 这是白茶的魅力 。 你最喜欢喝什么茶 , 欢迎在下方留言哟~
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