日本|日本的奇特餐厅，想吃鱼要自己钓，顾客钓不到怎么办？日本

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随着人民生活水平的不断提高，越来越多的人开始选择出国旅游，韩国、日本、泰国是很多人出国游客的首选。但由于疫情的影响，旅游业受到重创，不要说出去旅游了，在2020年好好的活着就是一件很不容易的事情了。虽然要减少出门，但我们可以在网络上看到很多新奇的事物，接下来小编为大家介绍的就是一家来自日本的奇特餐厅。
日本人总是会有很多奇怪的想法，并且在一些细节方面总是追求精益求精，但他们的脑洞不得不令人佩服。日本有很多概念餐厅，通过不同的装修布局吸引相对应的顾客，例如办公间式的单人餐厅。而位于日本的新宿地区有一家以“自钓”为风格的餐厅，名为钓船茶屋，它更像是一个居酒屋一样的地方，吸引了很多人前来。
进入钓船茶屋就像是进入了一艘巨大的轮船，室内的正中间摆着一艘巨大的船，在船的甲板上有八张桌子，而下方则是垂钓区，在上面吃饭就像是在船上旅行一样。如果想要单独和朋友小聚，在船体两旁还有很多的小包厢，这可是上班族下班后聚会的好场地
除了装修风格的独特之外，让这家餐厅小有名气最主要的原因是它让客户亲身参与到食物选材中。如果你想要在这家餐厅吃饭，那么需要坐在船上垂钓，然后将钓上来的鱼交由专业的厨师打理，从而成为一道美食，你能吃到什么样的美食取决于你从水里钓到什么样的食材。
钓船茶屋会为顾客提供免费的鱼竿，不过鱼饵需要花费100日元购买，渔区可垂钓的种类非常丰富，如鲷鱼、比目鱼、螺、竹鱼等等，丰富了客人的选择。不过有一点需要注意，你钓上来的鱼就必须买下，不能不要。钓到鱼之后你就可以选择烹饪方式，可以选择制作生鱼片或者制作寿司，有很多种吃法。
虽然垂钓很有趣，但不排除真的有很长时间都钓不上鱼或者不想垂钓的顾客，这时就可以直接去一个很大的鱼缸里挑选现成的鱼，然后交给工作人员就可以了，厨师会为你制作料理。不过，选择现成的鱼价格会比自己垂钓要贵，毕竟天下没有白吃的午餐。
钓船茶屋受到很多日本人的喜爱，生意火爆时甚至需要提前30天预订。在钓船茶屋钓鱼时，每钓到一条鱼，立即就会有服务人员用网兜住，场内的工作人员也会相继为之欢呼呐喊，全场的客人一起庆祝，很多人都是冲着这股愉快的氛围去的。
【日本|日本的奇特餐厅，想吃鱼要自己钓，顾客钓不到怎么办？】如今钓船茶屋在日本已有近十多家分店，受到很多人欢迎，感兴趣的小伙伴也可以在去日本的时候体验一下。对于这样一种创新形式的餐厅，你什么看法呢？欢迎在评论区留言！