达人酒单｜资深“酒鬼”教授的私藏中秋美酒，带您由饮走向品 ◆|达人简介：慧鉴杨Sir

◆ 达人简介：

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慧鉴杨Sir ，本名杨宏鹏，号慧鉴。双一流大学教授。主讲艺术学、美学、艺术管理等。品饮白酒的历史纵跨两个世纪，横贯四大香型三大派系，熟悉各种主流白酒的前世今生。

◆ 达人自述：

我现在在大学里教的是艺术和美学，因此需要主动或被动地去评鉴一切具有审美价值的事物，也包括美酒。对一名师者来说，不仅要能精于品鉴，还要擅长表述。将细微幽深的品饮感受和复杂的酒界动态用传神精到的文字表达出来一直是我的追求。希望我能成为您从“饮”走向“品”的伴行者和引路人。

中秋佳节将至，又与国庆相连，长达八天的假期，足以容纳下许多欢聚的时光。皓月当空之际，亲朋欢宴之时，怎能少得了一瓶美酒相伴呢？

根据我对当下白酒市场的了解及对数款白酒品饮的个人体验，为大家佳节团聚之时的宴饮用酒，推荐几款备选。

1 ，习酒窖藏1988 ， 53度

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推荐理由：