|东北人喜欢在炕上吃喝玩乐?南方人看了觉得脏,东北人:你懂啥?
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什么是美食呢?其实它并没有过多的定义 , 毕竟每个人的口味都是不一样的 , 只要自己觉得好吃 , 很符合自己的口味 , 那就是美食 , 所以 , 美食是无界限的 。 随着时代的发展 , 美食也在不断地创新 , 大家在饮食方面的讲究也越来越多了 , 但唯一不变的是 , 各个地区的饮食风俗 。
就拿东北地区的人来说 , 早在以前 , 东北每家每户都有炕这玩意的 , 毕竟东北的冬天寒冷 , 有个炕是应该的 , 这样才能给人屋子暖和起来 , 不会显得这么寒冷 , 但现在生活条件都变好了 , 为什么这炕还不撤掉呢?在南方人看来 , 他们天天在炕上吃喝玩乐的 , 难道不会嫌脏吗?东北人直言:就是你们不懂 , 无语!
虽说现在条件是变好了 , 但在东北还是有很多人喜欢在炕上吃饭睡觉的 , 尤其是对于东北农村人来讲 , 谁家还没个炕头啊 , 因为这已经成为了一种习惯、一种习俗了 。 炕头主要就是冬天用来暖房子的 , 但除此之外 , 它还有很多作用 , 在炕头上面 , 不仅可以给孩子写作业提供空地 , 大人也能坐在上面包饺子、切菜那些 , 回头在炕上搬一桌子 , 就能在上面吃饭了 。
不过在炕头上活动是得拖鞋的 , 所以南方人觉得 , 如果是在吃饭的时候 , 大家都拖鞋上炕的话 , 难道不怕有脚臭吗?还有那些饭菜掉落到炕上的话 , 不嫌脏吗?这些在东北人看来根本就不是事 , 因为东北人的炕上是有铺一层地板革的 , 能防止水浸 , 也不怕大老爷们抽烟会掉落灰在上面 , 很容易就可以清除干净 , 所以 , 在炕头上吃饭的话 , 是不用担心会很脏的 。
当然 , 在东北人的屋子里 , 地方本来就小 , 一间屋子就这么大 , 加上一些家具之外 , 几乎都没啥空地了 , 所以炕头就成为了他们可以自由活动的地方 , 因此 , 在炕头上吃饭也算得上是东北比较独特的文化了 。
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