东方网|东方快评丨早餐自提柜成上班族新宠共享共融无止境近日

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近日，早餐自提柜逐渐在上海兴起。用户在手机App上下单后，只需要2分钟左右，就可以收到取餐码和餐品制作完成的电话提醒。由于门店选址大多在上班族的必经路线上，从煎饼果子到咖啡、豆浆，基本上在十元以内就能买到一份丰盛的早餐，不但方便了上班族，外卖骑手一天也可以多送10单到20单。（9月28日央视财经）
顾客不但不需要承担额外的费用，而且还有超过130多种早餐种类可选择；外卖小哥提高了送餐效率，自提柜每台造价基本在两万元左右，店家投资一年就可实现赢利；这种模式比小吃店现场制作更安全卫生，既保障了食品安全健康，也节省了监管资源，还促进了消费，可谓一个多赢的模式。
由此让人看到的是，共享共融无止境。联系到近期围绕外卖骑手与外卖平台、算法之间的争议，如何让算法不再成算计，就要让算法在解放人力、帮助人群的同时，提供出更多便利和诚意。这就需要政府部门在公共服务上，一方面对新业态包容审慎监管，一方面把就业、民生和业态更加紧密地联系到一起去思考，去降低商家的制度成本。
在很多地方，经营者申请食品经营许可证时，往往面临“二选一”：要么开便利店，做食品销售经营者；要么开饭店，做餐饮服务经营者。这种模式下，就不可能有早餐自提柜的诞生和推广。今年8月，上海发布《关于落实本市早餐工程建设的实施意见》，食品销售经营者申请从事兼营餐饮服务的，在符合食品制售许可标准后，可以核发相应经营项目。也就是说，上海符合条件的超市、便利店可以“跨界” ，现场制作加工热食对外销售，经营者不用再左右为难。如此一来， “网订柜取”的模式就在超市、便利店等场景中得到了很好的应用。
进一步说，如果不上班的居民吃早餐，能不能借用这种模式？当然可以，但同样需要政府服务先行。比如早餐自提柜可以放置在社区的老年食堂、居民活动室等，居民可以顺便在此吃早饭，也就避免了送餐接餐的一些矛盾。如果再延伸一下，早餐自提柜还可以承担提取生鲜食品或半成品晚餐的功能。市民早晨从自提柜取早餐，下班的时候顺便可以从这里取回当晚需要的生鲜，多赢的成果因此扩大。
上海市商务委服务业发展处处长朱文群就表示：计划到年底完成100家的“网订柜取” ，其中包括多种业态，比如便利店加早餐服务的“网订柜取”、超市加早餐服务的“网订柜取”、传统早餐门店加上早餐智能柜的模式。
【东方网|东方快评丨早餐自提柜成上班族新宠共享共融无止境】上海的底气来自于政府公共服务的先进理念。 “上海服务”“上海制造”“上海购物”“上海文化”是上海推动高质量发展的四大名牌， “上海服务”排在第一位，就是把民生放在了第一位。盯住这个目标，把“店小二”精神做到极致，一方面向商家及时提供市民的需求信息，一方面通过降低制度成本、优化营商环境，推动商家根据市民需求加快创新。这个过程中，既依法保护市民各项权利，对商家的违法行为绝不姑息，也通过包容审慎监管的服务，最大限度地保护商家的合法利益。可以说，一个城市在这些方面做得越好，这个城市的创新创造力必然越强，市民的体验感和收获感也就越实惠。

东方网|东方快评丨早餐自提柜成上班族新宠 共享共融无止境

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