「蔬菜」6年前是高端菜,如今一斤8元成大众蔬菜,却遭农民嫌弃

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植物学界的植物种类很多 , 但大多数都是普通植物 , 没有任何特殊性 。 有些植物有难以想象的特殊性 , 如佛手柑瓜的形状和香榧成熟三年 。 不过 , 最特别的植物应该是今天引进的蔬菜 。 它的特点是颜色是出土的 , 不接触阳光的部分是白色的 。 一旦你看到阳光 , 它就会变绿 。 当我们第一次看到这样一个奇怪的现象时 , 大多数人都会惊叹于大自然的神奇 。 在古代 , 古人甚至把它视为神圣的东西 。 那么这种蔬菜到底是什么呢?让我们看看 。


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▲▲ 「蔬菜」6年前是高端菜 , 如今一斤8元成大众蔬菜 , 却遭农民嫌弃!▲▲

其实 , 这种蔬菜是大多数人熟悉的芦笋 , 更不用说芦笋了 。 芦笋适应性强 。 耐热、耐寒、耐旱 。 因此 , 它广泛分布于我国南北 , 是一种全国性的常见蔬菜 。 但它对土壤的要求更高 , 需要更肥沃的土壤才能茁壮成长 , 这是对生长环境唯一的高要求 。 不过 , 它的适应性让很多农民很高兴 , 因为没必要过多考虑气候问题 , 种植让人觉得舒服 。

芦笋富含维生素B、维生素A、微量元素和必需氨基酸 。 然而 , 芦笋中硒的含量却越来越受到人们的重视 。 其硒含量可与海产品相比较 。 它是许多人眼中的高档蔬菜 。 正是因为芦笋营养价值高 , 才被认为是六年前酒店必备的高档菜肴 。 当时 , 芦笋的市场价格约为每公斤40-50元 。


 「蔬菜」6年前是高端菜,如今一斤8元成大众蔬菜,却遭农民嫌弃

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酒店收购后 , 将以令人愉快的菜名烹调 , 价格将翻番 。 不过 , 还是有很多人愿意去酒店点一根芦笋 , 有人尝鲜 , 有人就是喜欢它的营养 。 但是 , 现在芦笋的价格没有以前高了 。 经过大量农民种植 , 芦笋产量正在上升 。 如今 , 其价格已降至每公斤8元 , 已成为普通百姓也可以消费的热门蔬菜 。

老百姓对芦笋降价很高兴 , 但农民对芦笋很反感 。 这几年 , 农民种植芦笋的心情非常好 , 因为芦笋的收购价是每公斤10元左右 , 所以很多农民把原来的蔬菜摘下来 , 重新种上芦笋 。 芦笋的最佳成熟期是4年以后 。 农民们还没有享受到重新种植芦笋的好处 , 所以听说芦笋的收购价只有3元 。

小编了解到


 「蔬菜」6年前是高端菜,如今一斤8元成大众蔬菜,却遭农民嫌弃

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此外 , 芦笋的栽培仍处于传统状态 , 没有太多的科学技术指导 。 在采摘方面 , 芦笋基本上依靠人工采摘 , 没有办法一次性大规模采摘 , 这进一步加剧了芦笋的人工成本 。 另外 , 收购的价格下降了 , 农民根本没有多少利润 , 所以他们会放弃收购也就不足为奇了 。