21世纪经济报道|“软黄金”香云纱产业发展之辩：“阿婆衫”变身国际小姐“礼服”，借交易所延伸至金融资本

广州南沙区的合沙村，一大片甘蔗地后，藏着一处“宝藏” 。如果赶上天气晴好，从远处望去，经常能看到一大片晾晒的棕红色绸缎。
这些呈现棕红色的绸缎被当地人称为“软黄金” ，因其延续500年的工艺价值连城，制作而成的香云纱高端服饰也被市场热炒至1000-6000元不等。
自2008年香云纱入选国家非物质文化遗产以来，原本“濒临灭绝”的手艺重回聚光灯下，在政府的抢救、传统技艺人的传承发展下，香云纱工艺甚至“热度”持久不衰，展现出巨大的产业价值。据统计，香云纱全国最大产地顺德年产量600万米，按照200元/米的市面价格，仅顺德本地的年产值就高达12亿元。
从“阿婆衫”到国际小姐“礼服”经桑蚕丝织而成的香云纱，需要用薯莨配合珠三角河泥中的矿物质化学染色而成，呈现黑色、棕色光感。上世纪中期深受宋美龄、张爱玲等上海名媛喜爱。
然而，在国外的人造化纤布料、机械化量产冲击下，香云纱迅速被市场冷落，一度退出历史舞台。香云纱的设计也因此出现“断层” ，因其以黑棕色为主、款式单一，常常被誉为“阿婆衫” 。
佛山设计师、秀工莨作创始人蔡敏，祖辈从事香云纱经营，自小便对香云纱工艺耳濡目染。 “如此好的传统工艺，如果一直被‘阿婆衫’的固有印象阻碍，非常可惜。 ”蔡敏一直希望找个机会复兴香云纱，将其与时尚元素结合起来，推向更高更大的舞台。
机会出现在2006年，彼时第一届珠江小姐大赛邀请蔡敏作为晚礼服设计师，她第一次提出将香云纱穿在选美小姐身上。
“当时，从导演到同行，所有人都反对，他们不敢想象，二十岁的选美小姐穿上‘阿婆衫’是个什么样子。 ”蔡敏顶着巨大的压力，将香云纱这块传统面临，第一次与时尚元素结合起来。

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图为：2006年珠江小姐身着香云纱服装设计师蔡敏供图
结果，香云纱成为第一届珠江小姐大赛上最具特色的晚礼服，征服了全场观众， “一炮而红” 。蔡敏也成为最早将香云纱推向国际高端的设计师之一。
如今，在佛山顺德清晖园旁的“香云纱一条街”上，在香云纱实体店能可以看到不少前来光顾的20岁年轻人，定位高端的香云纱服饰价格被卖到了6000元左右。
香云纱服饰独立品牌“莨拾捌”的设计总监告诉21世纪经济报道采访人员，香云纱染整工艺要保留传统原味，难以有新的突破，但设计可以使香云纱出现新的面貌。裁剪、设计，使衣服的线条更加贴合人体的黄金比例，就比如袖口宽窄、腰围的粗细，在设计上的小小改变，便让“阿婆衫”变身为现代时尚服饰，越来越多的年轻女性开始青睐香云纱。
走俏的香云纱，迅速在各地风靡，也造就了巨大的产业规模。
全国最大产地在顺德，年产量约为600万米，按照200元/米的市面价格计算，仅顺德本地的年产值就高达12亿元。据启信宝统计，广东的吴川、云浮、韶关等地也出现了大量晒莨厂制作香云纱。
从产业分布来看，目前香云纱设计、销售端主要集中在广州、深圳和杭州，而生产端主要在佛山。有业内人士告诉21世纪经济报道采访人员，单看生产和销售两端的利润比例，最高达到1:40 。因此，作为香云纱主产地的佛山，正抓紧向设计和销售两端的发展。
香云纱产业发展之辩9月份的广州南沙区榄核镇，偶有阵雨天气，晴好后阳光猛烈，正是晒晾香云纱的好天气。
这里集聚着不少来自顺德的晒莨厂老板。晒莨厂是香云纱染整加工的基地，香云纱“非遗”技艺需历经14种工艺、36道工序，同时需靠近有着丰富河泥的珠江。
香云纱的晾晒需要在宽阔的草地上进行，所以晒莨厂十分依赖土地，但珠三角城市土地紧俏，在经济利益驱使下，不少老板开始向土地空间更大、价格更便宜的地区延伸。