面糊|轻松解决宝妈的排泄期!(四)清淡开胃的月子餐
产后第一周 , 新手妈妈的乳腺尚未畅通 , 宝宝对乳汁量的需求也很小 , 因此不适合大量下奶 , 特别不适宜喝油腻的汤汁下奶 , 这样容易造成乳汁的淤积 , 并发炎症 。 清淡的饮食十分有利于新手妈妈胃口和身体的恢复 。
老姜番薯糖水
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老姜番薯糖水
1、姜拍散 , 红枣去核切成若干瓣 , 水煮开后放入熬煮 。
2、番薯削皮 , 用刀刃深入番薯肉中 , 稍稍用力将番薯一块块撬开 , 并浸泡于水中 , 多换几次水以洗掉淀粉 , 使汤色更清亮 。
3、开中火 , 在锅中翻炒番薯 , 将水分炒干 。 炒干后再一次浸泡于水中 , 清洗几下 。
4、处理过的番薯放入之前熬好的姜水中 , 开大火煮沸 。 可依据口味加红糖调味 。
5、转小火熬煮至番薯变软即可 。
【面糊|轻松解决宝妈的排泄期!(四)清淡开胃的月子餐】营养提示:这一款口感滑润、香甜纯美的糖水 , 可驱寒暖宫、补脾益胃 。
玉米面发糕
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1、取一个大碗 , 倒入面粉和玉米粉 。
2、加入泡打粉和面粉 , 搅拌均匀
3、温水里加入酵母和糖搅匀 , 静置两三分钟 。
4、葡萄干用温水浸泡至软待用 。
5、把酵母水倒入面粉和玉米粉里 , 拌匀 , 做成面糊 。
6、模具别一层油 , 把拌好的面糊倒入模具中 。
7、等面糊发酵至一倍大时 , 在面糊表面微上葡萄干 。
8、冷水入蒸锅 , 中火蒸1个小时即可 。
营养提示:玉米面中含有钙、铁质较多 , 可防治高血压 。 丰富的膳食纤维能促进肠蠕动 , 有效缓解产后便秘 。
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