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千张炒粉条
准备食材
千张、粉条、小米椒、香葱、蒜
玉米油、姜、花椒、干红辣椒
盐、生抽、老抽、蚝油、花椒油
具体步骤
千张切粗丝


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锅内适量清水烧开
粉条放入 ， 煮八成软 ， 捞出


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倒入开水防止粘在一起


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锅内适量油烧热
姜蒜、花椒、干红辣椒炒香


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千张粉条倒入
加入半碗开水翻炒几下


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适量盐、生抽、老抽
蚝油、花椒油调味


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炒一两分钟


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香葱段 ， 小米椒放入


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翻炒均匀关火盛盘


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【千张|完全入味，超级下饭，还有嚼劲，馋哭隔壁小孩！千张炒粉条】▼

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