烹饪|夏天过去了，分享柠檬的两种腌制茶饮方法，每天饭后喝一杯 |

夏天过去了，您晒黑了吗？
推荐两款维C含量高的柠檬，做成的茶饮。

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【烹饪|夏天过去了，分享柠檬的两种腌制茶饮方法，每天饭后喝一杯】
蜂蜜柠檬
新鲜柠檬洗净，擦去水分，切去两头，切成圆片。
一层柠檬，浇一层蜂蜜。

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装入玻璃瓶，封闭放入冰箱冷藏保存，可存放一年。
喝时取几片， 40度左右温开水冲泡，宜在傍晚饮用。

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醋腌柠檬
约500克柠檬，约700克黄冰糖，约900ml白醋（不含酒精）。
新鲜柠檬洗净，擦去水分，切去两头，切成圆片，去籽。

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取干净的玻璃瓶，瓶底摆放一层冰糖，放一层柠檬，以此类推。
最后浇入醋，腌过柠檬，瓶口盖保鲜膜，拧上瓶盖，常温发酵。
一个月后发酵完成。

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取两片腌好的柠檬放入水杯，加两勺糖醋汁， 40度左右水冲泡，晚餐后饮用。

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