新疆维吾尔自治区|酱香酒不是越陈越香？为何年份茅台的收藏价值要比普茅低？( 二 ) 新疆维吾尔自治区

二则是奔着饮用价值而去，为了酒质上增值，虽说酱香酒能越存越香，但其提升空间也是有限的，在出厂前基酒的酒龄就已经至少有着十五年打底且经过精心勾调的年份茅台，其酒质提升空间是没有普茅那么大的。

故此，虽说门槛更高的年份茅台每年产量要更少，且酒质要更佳，但其相对来说没飞天茅台那么“亲民” ，全民皆可“炒酒” 。毕竟稀缺是取决于市场，而非是产量。没有稀缺度的加持，每年均有生产，随喝随买、真正做到“酒喝不炒”的年份茅台，升值空间自然也不显。
当然，正如酒友戏称的“有钱可以直接喝茅15 ，没钱的就买普茅回来放它个十五年再喝”一样，年份茅台虽然收藏价值不显，但其饮用价值绝对显著。此外，包装典雅、酒质上乘且档次高，用来送礼或宴请也更有面子。

“亲民”的普茅买到就是赚到，饮用价值并不高；而相对价高的年份茅台本身就价高， “让老百姓喝得起茅台酒”还是难上加难。但正如季老在去年“仁怀酱香酒·核心产区品牌推介会”上所说的：

“但喝不起茅台也不要紧，喝酱香酒就好了，在茅台镇核心产区内同样有很多优质的酱香酒，这是茅台镇和酱香酒行业的一个优势” 。

同处酱酒核心产区，茅台镇上也不乏一些优质酱香酒。当然，若是找对渠道、酒厂，也不乏一些带有“茅味” ，但性价比要更高，更为适合作为口粮酒的优质坤沙酒。
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