北京市|中国最出名的五碗面,北京炸酱面仅排第二,第一名位置至今难以撼动
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【北京市|中国最出名的五碗面,北京炸酱面仅排第二,第一名位置至今难以撼动】
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中国的很多省份都有着多种多样的面条做法和吃法 , 面条在我们国家也有着特别悠久的历史传承文化 , 早在13年6月 , 在首届的面条文化节中精心评选出了”中国十大面条“ , 前五名尤为大众所喜爱 , 可以说实至名归!据说第一名更是大众所望 , 那么为什么有如此高的评价和期望呢 , 跟随小编一起看看吧~
Top5 四川担担面
四川担担面是成都的著名小吃 , 由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作的一道川菜 , 其味道咸辣鲜香 , 香气扑鼻 , 面条细薄十分入味 , 是四川人非常喜爱的一道家常美食 , 也深受全国各地食客的喜欢 , 小编觉得担担面是四川一道很有特色的代表美食~
Top4 兰州拉面
兰州拉面的特色为“一清二白三红四绿五黄“ , 又叫做\"兰州清汤牛肉拉面\"据说原为西北民族招待高级宾客的风味美食 , 至今有百余年历史 , 兰州拉面也是兰州民众不可或缺的一道家常美食~
Top3 山西刀削面
山西刀削面有数百年的历史文化了 , 技艺精湛的做饭师傅能每分钟削出100多刀 , 人们形容刀削面是“一叶落锅一叶飘” , 一叶挨一叶连绵不断 , 非常有美感 , 其口感非常有嚼劲~
Top2 北京炸酱面
北京炸酱面可谓是北京的地道美食了 , 说起北京不禁会想起北京烤鸭、北京炸酱面 。 北京炸酱面以老北京味道儿而出名 , 炸酱面吃法是由许多小配菜和炸酱拌着面条而成的 , 很多吃过的食客也尝试按照做法去做 , 但终究很难做出老北京的味道 , 小编觉得其炸酱是老北京炸酱面的味道根本最为讲究~
Top1 武汉热干面
热干面是武汉人的首选小吃 , 据说到过武汉游玩的人 , 多半在想起武汉的时候会想到热干面 , 热干面做法不同于凉面和汤面 , 面条煮后过冷过油 , 淋上辣椒油、醋、香油、五香芝麻酱等多种口味的配料 , 其色泽油润、香而鲜美、酱汁浓郁 , 爽口劲道非常诱人~
大家对中国的五碗面排名有什么看法和见解 , 欢迎在评论区留言讨论
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