酸奶|汉阳城管将食堂变“节约课堂”，做到“光盘”有酸奶或水果奖励酸奶|汉阳区

楚天都市报9月21日讯（采访人员卢成汉通讯员李紫君）在单位食堂吃饭，凡是做到“光盘”者，可获得一小杯酸奶或一个水果奖励。近来，汉阳区城市管理执法局在食堂开展了一场节约倡议活动，把“城管食堂”变成“节约课堂” ，倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，营造杜绝浪费、文明用餐的良好氛围。

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采访人员在该食堂看到，汉阳城管机关食堂门口摆放着2个“厉行节约、拒绝浪费”的宣传提示牌和一个“光盘行动倡议”签名板，单位职工有序排队，踊跃签名。进入食堂内部，在就餐大厅醒目位置和餐桌上，贴着“厉行节约、拒绝浪费”、“浪费可耻、节约为荣”的宣传画、宣传卡。

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“在食堂用餐，如果有自己不喜欢吃的菜，可以告诉食堂打饭阿姨不打。此外米饭是全程自助的，像我这种饭量大的可以多打点，吃多少打多少，米饭食用量能够自己把握，这样才不会造成浪费。 ”职工小万向采访人员说到。

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【酸奶|汉阳城管将食堂变“节约课堂”，做到“光盘”有酸奶或水果奖励】“单位每天午餐用餐人数约200多人，为避免饭菜做多导致浪费，我们采取原材料分批烹饪制，根据食堂的用餐人流量决定是否再制作下一批菜品。在既确保每位员工都能吃饱吃好的同时，还杜绝了浪费现象。 ”汉阳区城市管理执法局后勤服务中心负责人胡义凯向采访人员介绍：“在一部分人用餐完毕将餐盘归还后，后勤师傅一边清洗餐盘，一边统计数量，及时了解用餐情况，调整菜量。此外以往随餐附赠的水果、酸奶，变身为奖品，只有做到光盘，才可以领取一份作为奖励。 ”