辣椒|晒晒神兽在家的午餐,精致又美味还不浪费,网友却觉得有点清淡了
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【辣椒|晒晒神兽在家的午餐,精致又美味还不浪费,网友却觉得有点清淡了】
晒晒神兽在家的午餐 , 精致又美味还不浪费 , 网友却觉得有点清淡了
时间过得真快 , 转眼周末就要过去了 , 我家的神兽又要返校了 。 神兽在家的两天时间里 , 我家的一日三餐我觉得没有搞特殊化的必要 , 所以还和平时一样该吃什么就吃什么 。 为此 , 可没少被网友批评 , 都说孩子正是长身体的时候 , 怎能天天吃这样清淡的兔子餐?但我觉得这样吃还好吧!
先来一张午餐合影照 , 三菜一汤 , 这顿午餐虽然看起来清淡 , 但是每一道菜都是根据家人喜爱的口味去做的 , 比吃大鱼大肉还要美味!一家三口吃得可开心了 。 接下来就给大家晒晒我家的午餐 , 顺便介绍下这些午餐的做法 。
第一道菜:蚝油茼蒿
秋季餐桌上有绿色蔬菜 , 心情都格外好 。 这道菜不仅好吃 , 还做法特别简单 。 将茼蒿切成段 , 先热锅热油将蒜蓉、辣椒爆香 , 再放入茼蒿、一勺蚝油、盐、鸡精 , 开大火爆炒两三分钟 , 就可以盛出享用了 。
第二道菜:爆炒酸辣藕片
我家神兽无辣不欢 , 没有辣椒就吃不下饭 , 所以这道菜特别放了3个辣椒 , 只可惜这辣椒真是一点辣味都没有 。 还好 , 这种白玉藕怎么炒口感都很棒 , 酸辣爽脆特别美味 。
具体做法:将莲藕削皮洗干净后 , 切成薄片并用水淘洗一遍 。 热锅热油 , 放入辣椒爆香后倒入藕片、盐、醋、鸡精 , 开大火爆炒3分钟 。 快出锅的时候 , 撒入少许胡椒粉和葱花 , 即可装盘 。
第三道菜:清蒸大闸蟹
看到只有两只大闸蟹 , 你一定以为我太抠门了 , 其实是我和老公在家常吃 , 已经不稀罕了 。 蒸两只给孩子解解馋就行 。
详细做法:将大闸蟹全身用刷子刷干净 , 准备好姜片、葱结、锅中放入凉水 , 然后放入蒸列 , 将大闸蟹肚皮朝上放 , 上下各铺一个生姜片 , 葱结放入锅中 , 盖上锅盖开中火煮10分钟即可关火 。
第四道:苋菜鸡蛋汤
这道汤味道鲜美又营养 , 具体做法:将红苋菜淘洗干净切成小段 , 三个香菇洗净后切成片 。 锅烧热 , 倒入几滴油 , 放入香菇炒出香味后 , 倒入2碗热开水 。 煮开后 , 放入红苋菜煮开 , 再磕入鸡蛋、放少许盐调味便可饮用 。
主食:花豇豆米饭
这种米饭有浓浓的豆香味 , 是孩子最爱吃的 , 从学校回来后 , 点名要吃这种米饭 。 这米饭煮起来也很方便 , 只要将大米和花豇豆都淘洗干净 , 一起放入电饭煲中 , 加入适量开水即可蒸煮 。
这就是我家的午餐 , 大家喜欢吗?觉得哪一道更让你满意?如果让你来给家人做午餐 , 你会怎么做?快来晒晒你家的午餐吧!
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