烹饪|这个零食,不用油炸,不用烤,香甜酥脆,孩子一口一个吃不停


当我们周末休息在家的时候 , 闲着无聊 , 总是想吃点东西打发时间 , 但是却不知道吃什么 。 今天我们就来制作一个家庭版的小零食 。 不管你是看电视的时候 , 和朋友相聚的时候 , 或者是实在无聊的时候 , 都是非常棒的选择 。 这次的小零食主要是用吐司来制作的 , 吐司相信大家都非常熟悉 , 也非常喜欢 , 是一种很方便快捷的早餐 。 吐司大多数都是直接吃或者是做成吐司卷等各种早餐 。 今天我们就用非常常见的吐司来制作一款香甜酥脆 , 孩子超级爱吃的小零食 。 吐司别直接吃了 , 简单做成小零食 , 香甜酥脆 , 孩子一口一个吃不停 。
烹饪|这个零食,不用油炸,不用烤,香甜酥脆,孩子一口一个吃不停
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简单地把吐司处理一下 , 做出来的样子 , 小巧又可爱 , 瞬间能够吸引人的注意力 。 口感真的非常酥脆 , 咬一口嘎嘣脆 , 外面还裹着一层甜甜的“外衣” , 吃起来口感更加丰富 , 孩子也超级爱吃 。 我管这款小零食叫做焦糖吐司丁 , 在颜值和口感上 , 绝对找不到缺点 , 吃起来 , 简直太过瘾了 。 很多人觉得比较酥脆的小零食大多数都是油炸或者是烤的 , 不过这次制作的这个焦糖吐司丁 , 一个平底锅就能搞定了 , 做法超级简单 , 这个零食 , 不用油炸 , 不用烤 , 香甜酥脆 , 孩子一口一个吃不停 。
烹饪|这个零食,不用油炸,不用烤,香甜酥脆,孩子一口一个吃不停
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有时候在家里闲着没事儿 , 总会制作各种各样的小零食 , 做好之后和家人朋友们一起分享 , 一起打发休闲的时光 , 这种感觉简直太棒了 。 给家人分享这款焦糖吐司丁的时候 , 收获了一致好评 , 孩子都对它爱不释手 , 小巧可爱的小零食 , 一口一个吃在嘴里 , 感觉更棒 , 做法很简单 , 几乎每个人都能搞定 , 接下来就一起来看看焦糖吐司丁的具体做法吧 。
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焦糖吐司丁 。
食材:吐司两片 , 白糖 , 黄油 , 牛奶 。
第1步 , 我们先准备两片吐司 , 把吐司切成小块状 。 大小可以由自己定 , 越小会越酥脆 。
【烹饪|这个零食,不用油炸,不用烤,香甜酥脆,孩子一口一个吃不停】
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第2步 , 准备一个无水无油的锅 , 把切好的吐司放进锅中干炒 。 炒制的过程也要不停地翻动 , 让吐司的每一面都炒至上色 。 表面有点发硬的感觉 , 呈金黄色就可以盛出备用了 。
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第3步 , 锅中放入50克的糖 , 再加入大约30克的清水 , 用大火煮至冒泡 , 然后加入10克纯牛奶和一小块黄油搅拌均匀之后 , 熬煮至焦糖褐色 。
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第4步 , 接着就把吐司块放进去 , 快速的翻炒 , 让每一块吐司都沾上焦糖酱 , 翻炒均匀之后倒在油纸上 , 然后把每一块吐司都分开 , 分成一粒一粒的 , 放在油纸上放凉就可以了 。
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放凉之后的吐司 , 特别酥脆 , 拿一个放在嘴里 , 包裹着糖衣的吐司丁 , 能瞬间俘获人心 , 吃起来真非常香甜可口 , 千万不要错过哦 。 喜欢这道美食的朋友 , 不要忘了点赞 , 转发和分享哦 , 也欢迎大家在评论区发表您的意见或者是分享您的做法 , 也欢迎大家关注“GSL探美食” , 每天都会给大家分享各种家常菜 , 用最普通的食材 , 做出让大家一日三餐更加美味的食物 。