第六步：将炒好的糖色倒入翻炒几下 ， 然后加入适量的凉水大火烧开 ， 盖上盖子再转小火慢炖20分钟 ， 掀开锅盖将料渣捞出后 ， 再开大火将汤汁收浓后即可装盘上桌 。

本文插图
总结：
不管是做什么肉 ， 去腥是关键 ， 去腥也是有很多方法的 ， 像料酒、生姜和香料都能够去除腥味 ， 也可以采用以焯水是放入葱姜和料酒去腥 ， 在炒制时也可使用一点料酒 ， 这样做出的肉就不会有腥味 。 非常感谢您阅读我的美食文章 ， 今天就先分享到这里 ， 欢迎留言 ， 以便交流和了解更多的饮食文化 。

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