上观|上海第一家农家乐由“热闹”到“清淡” 转型出租做精品民宿
:原题为_上观|上海第一家农家乐由“热闹”到“清淡” 转型出租做精品民宿。
我叫宋友发 , 出生于1936年 , 是崇明区竖新镇前卫村的村民 。
我们的“农家乐”鼎鼎有名 , 乡村风光、农家土菜、朴素民风 , 都让游客流连忘返 。 我开的“老宋农家乐” , 是全村、全镇、全区乃至全市第一家“农家乐” 。
20年来 , “农家乐”让我家变富了 , 让我生活更充实、心情更愉快了 。 不过“农家乐”现在生意清淡下来了 , 村镇也及时调整经营模式 , 找来了大企业整体承租 , 把传统“农家乐”打造成高端民宿 , 合同一签就有租金可以拿 , 省心省力 , 美哉!
不小心成了“吃螃蟹”的人
前卫村537号 , “老宋农家乐”就是我自己的住宅 , 没想到我一不小心成了“第一个吃螃蟹”的人 。
上世纪末 , 上海科普农业和观光农业开始起步 , 我们镇里抓住了这个机会 , 在2000年“五一”黄金周期间正式打出“农家乐”品牌并挂牌营业 , 这是上海第一个“农家乐”景点 。
在挂牌之前 , 村里的党支部书记找我谈话 , 让我带头搞“农家乐” 。 我们前卫村 , 是上世纪60年代末围垦出来的 , 因为盐碱地未经淡化 , 收成惨淡 。 后来 , 村里又尝试办工厂 , 开过玻璃厂、鞋油厂、电风扇厂 , 也都不了了之 。
种地不行 , 开小工厂不行 , 村里盘算了一下 , 前卫村最好的条件就是生态和地理位置——位于水清土净的崇明岛 , 紧邻东平国家森林公园 , 为什么不搞旅游呢?让游客“吃农家饭、住农家屋、享农家乐” , 也许是条出路 。
其实当时我心里也没什么谱 , 但试试总比不试强 。 我就带着自己的7户邻居 , 率先在崇明搞起了“农家乐” 。 我家盖的是三层小楼 , 子女成家立业后不住乡下 , 3楼常年空关 , 麻雀都在那儿筑窝 。 当时我和老伴掏出了准备养老的10万元 , 对3楼做了简单装修 , 在客房里配上空调、新家具和21英寸彩电 , “农家乐”就开张了 。
当时的“农家乐”项目不多 , 主要是给游客做做农家菜 , 让他们跟着一起浇浇花 , 让城里人在我们的农宅里住上一两晚 。 如果客人多了 , 我自己来不及烧菜 , 就叫邻里、亲戚一起来帮忙 , 气氛其乐融融 , 不像是做生意 , 倒像是天天办喜事 , 很开心 。
每天家里都热热闹闹的
“老宋农家乐”开张后生意极好 。 2000年的“五一” , 我开业7天 , 天天客满 , 有时甚至还要加铺 。 最让我感到惊喜的是 , 我们乡下人觉得特别平常的东西 , 市区游客却瞪大了眼睛连连拍照 , 觉得稀奇 。
比如 , 我在几十年前专门请人打了一张崇明传统雕花围床 , 作为儿子的婚床 , 后来就放在3楼客房里 。 没想到这间房成了预订最火爆的房间 , 不少人就是冲着这张雕花围床来体验“老宋农家乐”的 。
再比如 , 自家院子里的鸡毛菜、黄金瓜、白扁豆、甜玉米 , 我们以前天天吃 , 也不觉得有多珍贵 , 没想到有一次从复旦大学来了几个学生 , 把两大盆鸡毛菜一扫而光 , 还意犹未尽 , 我老伴只能打着手电到地里再去剪鸡毛菜 , 做好端上桌后 , 大学生们又吃光了 , 还连声叫绝 。
这些事儿让我渐渐明白 , 乡下有很多好东西、好宝贝 , 关键是看对谁、怎么用 。 向合适的人用好了这些“宝贝” , 绝对能赚到钱!
2004年7月 , 国家领导人来前卫村视察 , 在我家里坐了20分钟左右 , 指出“农家乐前途无量” 。 自那以后 , “老宋农家乐”的生意就更火了 , 到2009年上海长江大桥通车后 , 生意达到顶峰 。
2011年 , 前卫村农家乐旅游总收入有8000多万元 , 我家那年赚了几十万元 。 除了收入明显提高之外 , 每天家里都热热闹闹的 , 天南海北的游客来和我讲讲各地的趣事 , 不少人都把“老宋农家乐”当作“乡下亲戚家” , 这让我很有成就感 。
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