鳑鲏|以前没人要，如今走进市场一只2元，有人当美味，有人养着玩野菜

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导语：以前没人要，如今走进市场一只2元，有人当美味，有人养着玩
时代在不断发生变化，人们眼中的东西也随着我们的认识或者所处的环境在不断转换着社会角色。就拿农村地区的很多物种来说吧，曾经那些不起眼或是穷人才会去吃的野菜，如今因营养价值丰富，而且是纯天然无污染的美味备受城里人热捧。以前野菜不过是救命的粮食，有时候还会被拿去喂猪，可现在一到春天就成了稀罕货了，这就是野菜社会角色的转变。
其实除了野菜之外，在农村还有很多很多类似野菜的东西，他们的社会角色一直在转变。前几天笔者在城里一亲戚家中就遇上了一种曾经没人要的淡水鱼，如今走进市场一只2元，有人当美味，有人养着玩，还真成了社会中的香馍馍呢。
作为农村娃，对农村淡水鱼的了解，应该大致都能罗列出2~3种，如大肚鱼、鳑鲏鱼、山斑鱼等等。那么笔者上面遇见的就是鳑鲏鱼，这种鱼在各地的叫法可有很大的不同，如有些地区叫它屎光皮，有些地方叫五彩鱼。这种鱼属于小型鱼类，个头不过成年男人的大拇指那么点，外表鲜艳无比，曾经在我国各地农村水域资源相当丰富。 【鳑鲏|以前没人要，如今走进市场一只2元，有人当美味，有人养着玩】据科学探测数据了解到，鳑鲏鱼在我国主要分布在东部沿海地区，还有西南部地区，西北部目前还未发现鳑鲏鱼踪迹。以前这种鱼在农村算得上是常见鱼种，以至于几乎所有的农村人都对它十分熟悉，不过这种鱼好看不好吃，口感相当苦，以前是没人要的，捕鱼的人捞到鳑鲏鱼一般都丢去喂牲畜。
然而这些年来，鳑鲏鱼随着农村环境的变化，资源也在不断缩减，特别是东南沿海地区发展速度较快的农村，如今大多因水质问题造成鳑鲏鱼资源紧缺或者已经绝种了。这种一直不受重视的鳑鲏鱼，在慢慢从我们生活中消失的过程并没有引起人们的太多关注。反而是这几年来，观赏鱼类在市场兴起，鳑鲏鱼作为极具观赏价值的淡水小型鱼，很快走进了观赏鱼市场，并且因价格便宜，容易养殖深受消费者欢迎。笔者详细咨询了城里的亲戚了解到，鳑鲏鱼在水产市场基本是买不到，不过在水族馆却是常见小型商品鱼，价格通常是最低的，一只只要2元。一般喜欢在家里弄鱼缸的人都会买一些鳑鲏鱼作为点缀，养着玩。
不过也有些吃货对鳑鲏鱼感兴趣，其中用鳑鲏鱼油炸，那可是被誉为下酒好材料。只不过拿鳑鲏当美味的人只能从一些捕鱼者手中去购买原材料鳑鲏，水族馆的鳑鲏不仅食用成本贵，并且卫生问题也很大。但笔者认为鳑鲏味道真不行，油炸鳑鲏还不如吃普通溪鱼更实际一点。鳑鲏社会角色转变，说明其价值在经济社会中展现出来了。当下不管是作为美食还是作为观赏鱼，鳑鲏的经济价值都让农村人觉得不可思议。曾经没人要的小鱼，如今走进市场了，还卖上了好价格。不知你们认识鳑鲏吗？你们吃过鳑鲏吗？欢迎留言说说你们的看法！本文仅代表个人看法，仅供参考！图片来自网络，版权归原作者所有！