萌主妈咪育儿经|我还是觉得幼儿园饭好吃”,不为调料、厨师,皆因这三点,“妈妈

“文/萌主妈咪育儿经(原创 , 欢迎个人转载分享)”
当代年轻女性会做饭的少之又少 , 婚前女性十指不沾阳春水 , 生娃后上得厅堂下得厨房 , 为了孩子的身体发育被迫成了“御用厨娘” 。
可是 , 不少孩子上幼儿园之后就不喜欢妈妈做的饭菜了 , 反而更愿意吃幼儿园的“大锅饭” , 这是为什么呢?
究竟是调料不同、厨师不一样、还是吃腻了妈妈的味道呢?答案:都不是!
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“妈妈 , 我还是觉得幼儿园饭好吃” , 不为调料、厨师 , 皆因这三点
表姐家的孩子今年4岁了 , 疫情在家的几个月除了零食什么都不爱吃 , 每到饭点就得追着喂 。
短短几个月 , 眼看着孩子越来越瘦 , 妈妈也很担心 , 正值长身体的时候 , 不吃饭怎么能行!
令妈妈没想到的是 , 自从9月份开学入园以后 , 孩子的饭量蹭蹭往上涨 , 也不粘着自己要零食了 。 回家后吃饭时 , 孩子还对自己说“妈妈 , 我还是觉得幼儿园饭好吃”!
每天在幼儿园监控里都能看到孩子吃一大碗饭 , 妈妈开心的同时也有些许难过:自己这个御用厨娘竟然败给了大锅饭阿姨 , 真实意难平啊!
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其实 , 很多孩子都会存在类似的现象 , 真正原因不是吃腻了妈妈做的饭菜 , 也不是对新厨师的口味感到新鲜 , 而是以下三点:
1)幼儿园饭菜既丰富又量少
幼儿园的食谱都是营养学家专门制定的 , 鉴于孩子们胃口小量不会给太多 , 但是种类很多 。
比如一顿午餐 , 可能有一小块红薯、一小段玉米、两勺米饭、一荤一素 , 营养很丰富 。
如果在家 , 孩子吃的可能只是一根玉米或者一碗米饭一点菜 , 吃饱了就不想再吃其他的了 , 吃得又少营养又不丰富 。
物以稀为贵 , 量越少孩子越愿意吃 , 不同种类搭在一起激发了孩子吃饭的兴趣 , 胃口自然就大了 。
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2)幼儿园食堂的“群猪效应”
孩子有逆反心理 , 在家里只有自己一个孩子 , 全家人催着自己吃饭 , 比起吃饭更想淘气 。
在幼儿园里则是竞争心理 , 几十个孩子在一起吃饭 , 老师无意间夸奖吃饭快的孩子 , 触发了孩子的“群猪效应” , 大家互相比赛谁吃得更多更快 。
久而久之 , 孩子胃口就大了 , 吃饭看起来也更香了 。
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3)饭菜更为清淡 , 搭配美观
家常饭是一家人吃得 , 油烟味偏重又比较油腻 , 而幼儿园的蔬菜、肉类、蛋类、水果搭配合理 。
从美观角度来看 , 五颜六色更吸引孩子视线;从味道角度来看 , 清爽酸甜不油腻 , 更适合孩子的味蕾 。
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孩子喜欢幼儿园的饭菜?妈妈也可以学习 , 让孩子在家也愿意吃饭
二胎以上的家庭孩子吃饭更顺利 , 存在互相竞争吃饭的动力 。
只有一个孩子的父母也不用着急 , 既然孩子喜欢幼儿园菜系 , 妈妈也可以尝试在家为孩子做营养餐 , 孩子吃饭香了 , 能促进身体、大脑发育 。
建议父母准备一本《儿童营养餐食谱》 , 学习营养餐的搭配 , 主食有哪些?荤素的最佳搭配?汤羹的熬制……
除此之外 , 可以根据一年四季气候变化准备不同的营养餐 , 春季注重长高、夏季注重开胃、秋季讲究润燥、冬季注重储能 。
周末或者寒暑假给孩子准备一日三餐也能用得上 , 爱心早餐重营养、能量午餐重热量、健康晚餐重消化吸收……