餐饮创业指导|创造了怎样的销售奇迹？，张亮麻辣烫的4500家门店：张亮麻辣烫的4500家门店

_本文原题为：张亮麻辣烫的4500家门店，创造了怎样的销售奇迹？
【餐饮创业指导|创造了怎样的销售奇迹？，张亮麻辣烫的4500家门店】麻辣烫作为一种好吃又实惠的食物，得到了现在很多人的喜爱，而著名的张亮麻辣烫更是得到了大家的追捧，在微博上经常可以看到它的身影。
张亮麻辣烫确实是一个神奇的存在，不仅能填抱你的肚子，顺便还能帮你化解矛盾。
张亮麻辣烫作为人尽皆知的国民美食，至今为止已经走过了11个年头，是中国麻辣烫品牌中当之无愧的领军企业。它在全国拥有超过4500家门店的成绩让人羡慕，但它的成功却并不是一帆风顺的。

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张亮的创业的历程
十多年前，张亮麻辣烫的创始人张亮看中了东北的麻辣烫市场，他认为麻辣烫温暖营养的特性，在天寒地冻的东北卖麻辣烫肯定会大受欢迎，于是用自己所有的积蓄在东北开了一家麻辣烫。却不料当时大家对麻辣烫的误解很深，认为麻辣烫就是街边摊，吃起来不健康，于是他的这次创业在坚持一年后惨遭失败。
但张亮经历失败之后，却根本就不打算放弃，后来他开始从就餐环境上下手，改变大家对麻辣烫的固有印象。将传统麻辣烫路边摊的形象改得高大上。与此同时，张亮将红油变成了现在的骨汤，将干干净净的食材摆在消费者面前，让消费者可以自行选择调制，此举开启了中国麻辣烫自己动手做的新时代。张亮麻辣烫很快就打入了消费市场，成功收获了一大批消费者的好评和青睐，店面也自然越开越多。
据了解，张亮麻辣烫到目前为止已做了11年，现在的张亮麻辣烫从当初哈尔滨的一家小店发展成现在遍布全国超过600多个城市，已经是连锁店面突破4500家的连锁大品牌，卖麻辣烫能做到这种程度实属不易。

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坚持初心，责任感与日俱增
张亮在自己的麻辣烫事业蒸蒸日上的时候，也发现自己肩上责任感越来越重，他开始回报社会。他热衷公益，帮助家乡修桥、修路、帮助老弱孤贫，提倡让员工也付出爱、传递爱、接受爱和感受爱。他始终秉持初心，在加盟费用的问题上，一直保持着超低的价格，只为让更多的人跟着他一起创业致富。这些事情，让张亮麻辣烫这个餐饮平台，不再只是一个创富的平台，俨然成为了一个有温度的集体。
张亮麻辣烫联合创始人姜佰东对于张亮麻辣烫未来的企业愿景，曾表示希望能通过自己的平台去帮助更多的人创业。与此同时张亮麻辣烫将继续不断地努力，让更多的国人和世界华人品尝到真正的国民小吃，让世界充满了中国味道，也让这一碗中国制造，成为国民小吃的骄傲！

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姜佰东此言不虚，张亮麻辣烫的确已经走出了国门，直接去了日本东京，跟它一起走出国门的还有沙县小吃。
最后，希望张亮麻辣烫这款国民小吃，真的能让世界充满了中国味道，成为国民小吃的骄傲！也希望它的成功能激励更多创业路上的人。