SOHU营销观察 碧桂园这套创新应变之道不简单,房企“跨界”搞机器人餐饮?( 三 )
其次碧桂园自身多元产业优势提供了良好支撑 , 千玺集团一开始就有了很好的起步空间 。
比如 , 在供应链前端 , 千玺集团与碧桂园农业板块合作推进产地直采 , 自建中央厨房 , 实现食材全流程可监测、可溯源;在后端 , 不管是门店运营、单机投放还是提供系统解决方案,均可在房产项目、酒店、教育、物业等在内的多元场景中很快落地 。 这样就保证了机器人餐饮业务的小步快跑、快速提升 , 上下游产业链的协同优势再次得到凸显 。
从机器人餐饮到智慧餐饮还有很长的路要走 , 如何让机器人做出的菜品更有“温度”和“灵魂”;通过系统化运营和模式复制建立成本优势等等 , 都不简单、需要付出更多艰辛探索 。
对很多人来说 , 2020年是“魔幻”“动荡”的一年 , 但同时也许这就是创新机会来临的“最好的时代” , 在真正技术革命面前 , 一切颠覆皆有可能 。
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