航天员|航天员在太空吃什么太空

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【航天员|航天员在太空吃什么】目前，神舟十二号载人飞行任务航天员乘组已做好执行任务的各项准备。此外，中国空间站天和核心舱设3个卧室1个卫生间，保证航天员日常生活起居；为航天员准备120多种航天食品，营养均衡口感良好；航天员可使用太空跑台和自行车，进行日常锻炼。
在很多人的印象中，都以为航天食品就是些压缩饼干和罐头，其实，航天食品远不止这些，科学家们把航天食品大体分为7类：图片1、即食食品，是不需要加工、拿过来就吃的食品；2、复水食品，属于冷冻干燥食品，需要加入水使食品恢复原状后食用；3、热稳定食品，这类食品是经过加热灭菌自理的软包装和硬包装罐头类食品；4、冷冻冷藏食品，这类食品是在地面上冻好带进太空的，融化后可食用；5、辐射食品，经过放射线杀菌后的食品；6、自然型食品，地面上没经过处理的食品，如新鲜水果、蔬菜、面包、果酱等；7、复水饮料，冲剂或软固体饮料从营养方面来看，航天食品必须符合失重条件下航天员生理改变的要求。有几种营养素是需要特别注意的。图片矿物质钙、磷、钾、钠：航天飞行过程中会导致航天员骨钙丢失，肌肉萎缩，红细胞数量减少，食品要针对航天员生理改变指数对膳食的营养素作适当调整。这就要求航天员的食物必须要能够补充足够的蛋白质和充足的钙，而且钙磷比例还要合适。还要做到限钠补钾，是为了防止心血管系统功能失调。维生素D：是很重要的一种脂溶性维生素，因为维生素D可以促进钙磷的吸收，所以航天员也要注意补充在世界航天食品当中，我国的航天食品具有中国特色，特别是传统的中式菜品都尽可能出现在航天食谱中，相比西餐更加色香美味，可口宜人。中国的航天食品的特点主要表现在：形式上是以中式食品为主，搭配成的航天膳食具有明显的中餐特色，能够符合航天员的口味要求，比如膳食有主食和副食之分，主食主要以米面类的食物为主，副食讲究荤素搭配，在加工上注重色香味形。我国在神五时期就有了八宝饭、陈皮牛肉、酱牛肉、莲子粥、绿茶、墨鱼丸、牛肉丸等等，发现这些航天食品还都是颇具中国特色的。