太空|我国航天员不仅可以在空间站吃鸡,还有120多种美食,看饿了没?


太空|我国航天员不仅可以在空间站吃鸡,还有120多种美食,看饿了没?
文章图片
太空|我国航天员不仅可以在空间站吃鸡,还有120多种美食,看饿了没?
文章图片
太空|我国航天员不仅可以在空间站吃鸡,还有120多种美食,看饿了没?
文章图片
太空|我国航天员不仅可以在空间站吃鸡,还有120多种美食,看饿了没?
文章图片
【太空|我国航天员不仅可以在空间站吃鸡,还有120多种美食,看饿了没?】
太空|我国航天员不仅可以在空间站吃鸡,还有120多种美食,看饿了没?
文章图片
太空|我国航天员不仅可以在空间站吃鸡,还有120多种美食,看饿了没?


杨利伟在《天地九重》中提到:进入航天员培训中心 , 第一课 , 讲的就是吃 , 不要想吃什么就吃什么 , 要合理搭配 , 科学进食 。
可见吃这一块 , 对宇航员来说有多重要!
01
从1957年 , 加加林乘坐飞船前往外太空后 , 人类至此进入到太空时代 , 但是想要人在太空中能够生存 , 就绕不开:吃喝拉撒 , 而在这些问题中 , 排在首位的就是吃了 。
在人类早期的太空探索过程中 , 由于上去的时间较短 , 大多数在几个小时以内 , 这个时间也是在正常人两顿饭中间的时间之内 , 倒没有迫切的需求 。
但是到后期 , 随着科研任务加重 , 呆在太空中的时间也越来越长 , 不吃饭肯定是不行了 , 人是铁饭是钢 , 一餐不吃就饿得慌 , 何况宇航员身处太空中 , 进行各种太空实验 , 体能消耗比较大 , 营养流失也比较快 , 需要尽快的补充 。
加加林
考虑到太空是真空的环境 , 在上面吃饭跟在地面上有很大的不同 , 容易产生食物残渣的 , 肯定不能要 , 不然漂浮在空中 , 万一被吸入 , 将对宇航员造成伤害 。
另外汤汤水水的食物肯定也是不行的 , 因为没有重力的存在 , 那些汤汤水水的容易泼洒到各处 , 漂浮在空中 , 万一造成飞船上的器件短路 , 后果不堪设想 。
所以科学家的一番研究 , 觉得半粘稠状态下的食物最合适 , 所以早期的太空食物 , 基本都是一个印度厨师做出来的 , 把所有的食材打碎 , 然后熬成那种半粘稠状态的食物 , 装在一个类似牙膏管里面 , 吃的时候 , 用力挤压出来就可以了 。
具有代表性的印度食物
这种食物 , 虽然营养方面没有问题 , 但是跟色、香、味这几个方面完全不沾边了 。 宇航员长期吃这种食品 , 即使心理再健康 , 也迟早会吃出抑郁来 。
02
基于这样的原因 , 随后航天食物的种类发生了一些变化 , 也分化出两种太空食物的种类:苏式太空食物和美式太空食物 。
【苏联太空食物】
苏联人选择的是一条道走到黑 , 把印度食物的精髓做到极致 , 以苏联人只要有一口伏特加 , 其他都无所谓的性格 , 对这块也一直无所谓 , 直到1969年1月 , 在联盟4号飞船执行任务的宇航员 , 沙塔洛夫把一管真的牙膏当成食物 。
在电视直播前 , 他用强大的意志力 , 压制住翻江倒海的不适 , 才没有让现场的观众看到腹中食物喷涌而出的情景 。
在此之后 , 苏联人决心改变太空食物的种类 , 但也是寥寥的几种 , 这个看看现在俄罗斯人的餐桌就可以想象得到 。
苏联装在“牙膏管”的流质食物
【美式太空食物】
在美国人登上太空不久 , 他们就宣称要执行载人登月计划 , 考虑到登月过程中 , 耗时比较长 , 为了尽可能地让宇航员在旅途中过得惬意一些 , 所以在航天食物中花费了一番心思 。
所以到了阿波罗11号任务期间 , 食物的种类虽然在现在看来有些匮乏 , 但是在当时来看 , 还是相当不错的 , 有脱水的水果 , 有甜点 , 有面包等主食 , 当然还是少不了管状的流质食物 。
但别看这些食物面面俱到 , 但是每样都只有一个品种 , 好在当时准备还算充分 , 起码几天之内不会有重样 , 在满足了营养需求外 , 也满足了最低的口感需求 。
早期的标准美式太空食品
03
随着人类在太空呆的时间久了 , 对太空食品的研发也进入到了多元化 , 只要食物本身不会散发强烈性的气味 , 例如:什么鲱鱼罐头 , 韭菜盒子 , 榴莲等食物 。
另外不要是汤汤水水的食物 , 主要是怕泼洒得到处都是 , 另外食物中不能有骨头 , 这个也容易理解 , 在太空中 , 万一进食过程中被卡住喉咙 , 给宇航员的生命安全将造成很大的危险 。